uvařila 25. 3. 2013 17:36
Pak stehno otočíme,do levé ruky(nebo pravé) uchopíme již vykostěnou část masa a nožem jakoby odškrábáváme maso z druhé strany kosti.
Uživatelka Anna Kocikova uvařila
uvařila 25. 3. 2013 17:34
Detail řezu kolem kosti
uvařila 25. 3. 2013 17:32
Na prkýnku je otočíme vnitřní stranou ven.Ostrým nožem opatrně jedeme podél kosti směrem od"kotníku",až k hlavnímu konečnému kloubu
uvařila 25. 3. 2013 17:30
Stehna opláchneme a osušíme.
uvařila 25. 3. 2013 17:29
Závitek vcelku,se šťávou a šťouchanými bramborami
uvařila 25. 3. 2013 17:28
Na máslo a orestovanou cibulku dáme zatáhnout závitky.Rajčata nakrájíme na proužky a přidáme k závitkům.Vše podlijeme,přidáme olej z rajčat a přikryté dusíme.
uvařila 25. 3. 2013 17:28
Část použitých surovin+část postupu.
uvařila 25. 3. 2013 17:25
uvařila 25. 3. 2013 17:25
Detail závitku na řezu
uvařila 25. 3. 2013 17:25
Králičí závitky"Wasabi"
uvařila 22. 3. 2013 18:12
Přidáme zbytek syrového zelí,česnek,vodu s moukou a provaříme.Maso nakrájíme a podáváme.
uvařila 22. 3. 2013 18:12
Zasypeme celerem,zelím,podlijeme a dusíme.Měkké maso vyjmeme a šťávu rozšťoucháme.
uvařila 22. 3. 2013 18:11
Otvor v mase naplníme hořčicí,anglickou,zajistíme párátky a utáhneme nití.Na uzeném a cibuli zatáhneme maso.
uvařila 22. 3. 2013 18:11
použité suroviny
uvařila 22. 3. 2013 18:09
s bramborovým knedlíkem
uvařila 22. 3. 2013 18:09
detail hotového pokrmu
uvařila 22. 3. 2013 18:09
Hovězí plněné,v čínském zelí dušené
uvařila 21. 3. 2013 19:03
Přidáme zbývající suroviny a pod tlakem na mírném plameni vaříme 5 minut.
uvařila 21. 3. 2013 19:00
V hrnci orestujeme cibuli,přidáme uzeninu a osmahneme.
uvařila 21. 3. 2013 19:00
detail hotového pokrmu
uvařila 21. 3. 2013 19:00
Brambory s uzeninou z papiňáku
uvařila 18. 3. 2013 15:29
s rýží to byla také fajn nňamina:-)
uvařila 18. 3. 2013 15:27
přidáme okořeněné maso,odlijeme vodou,dáme masox a 20-30minut dusíme
uvařila 18. 3. 2013 15:27
v papiňáku orestujeme cibuli a uzeninu
