Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plíčky marinované,smažené v trojobalu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

6 názorů

3. 4. 2013 17:35

Plíčky marinované,smažené v trojobalu, Plíčky marinované,smažené v trojobalu — Plíčky marinované,smažené v trojobalu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	196 kJ / 47 kcal
Bílkoviny	1,86 g
Tuky	2,10 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	376 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	4,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabudou), přidáme všechny uvedené suroviny, nalijeme dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plameni vaříme do změknutí plíček (já jsem vařila v papiňáku 30 minut).
Měkké plíčky z vývaru vyndáme a odstraníme z nich dýchací trubice a průdušnice. Z plíček si vybereme celistvější část a z ní nakrájíme plátky o síle cca 1-1,5 cm.
Plátky okořeníme, potřeme hořčicí, poskládáme na alobal na sebe do komínku a alobal pevně zabalíme. Dáme odležet do lednice, nejlépe přes noc.
Poté plátky obalíme v mouce, vejcích a strouhance se semínkem. Vkládáme do vyšší vrstvy rozpáleného oleje a na mírném plameni smažíme z každé strany přibližně 3 minuty do zlaté barvy. Podáváme s bramborovou kaší.
Zbylou část uvařených plíčků nakrájíme na drobnější kousky a připravíme “Plíčky na smetaně“. Několik receptů na ně je zde na Topreceptech.

Poznámka autorky receptu

Kdo má rád plíčky, jistě vyzkouší i můj další experiment z nich:-)Do podobných přidávám svůj receptík, který je také príma. Jen ten pajšl sehnat...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Pokrmy z vnitřností

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Smažené plíčky v sýrovo-bylinkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 60 min

Vepřové plíčky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

5. 4. 2013 11:30

varilamyskakasicku:Ivanko,plíčky u nás nejsou k viděníale často jezdíváme k rodině do Ostravy,tak se vždy nakoupí do zásoby
Danuš,Terezko-plíčky na smetaně a v podobných omáčkách máme moc rádi.Dělávám je častoAle my jsme na stravu už jen dva,tak vždy nějaký pěkný kousek oddělám bokem a zkouším,co dalšího jedlého se dá připravitzatím ty pokusy vycházejí

Všem moc děkuji