Karbanátek ze salámu

Name: Karbanátek ze salámu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g nastrouhaného měkkého salámu(byl gothaj); 100 g nastrouhaného tvrdého sýra(byl eidam, může být i niva); 3 plátky prosciutto nebo anglické slaniny i jiné slaniny co je doma; 1 vejce; petrželka nebo pažitka; strouhanka dle potřeby; olej na smažení; sůl není ani třeba jen kdo chce přisolí

Bibinka

30 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

26. 3. 2013 14:47

200 g 200 g nastrouhaného měkkého salámu(byl gothaj)

100 g 100 g nastrouhaného tvrdého sýra(byl eidam, může být i niva)

3 plátky 3 plátky prosciutto nebo anglické slaniny i jiné slaniny co je doma

1 1 vejce

petrželka nebo pažitka

strouhanka dle potřeby

olej na smažení

sůl není ani třeba jen kdo chce přisolí

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salám i sýr nastrouháme na větší slzičky, přidáme pršut nakrájený nadrobno, nasekanou petrželku, dáme vajíčko a promícháme. Podle konzistence hmoty přidáváme strouhanku, uděláme koule, které obalíme ve strouhance tak, že dlaní rozmáčkneme kouli ve strouhance na placku z obou stran - vzniknou takové karbanátky, které na oleji osmažíme,

Poznámka autorky receptu

Uklízela jsem ledničku, samé zbytky salámu, sýra, pršutu, tak co s tím-právě toto mě napadlo a chutnalo i se šťouchanými bramborami, může být bramborová kaše, nebo uvařené brambory a můžeme dát třeba tatarskou omáčku, rajčata ap. Z předešlého dne mi zbyly dvě obalená kuřecí křídla, tak jsem je osmažila také a byl oběd jako víno.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (96x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampionová rychlovka se salámem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 30 min

Karbanátky z brambor a balkánského sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rozmarynaH 20 min

Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jajine

Načíst další

Přečtěte si

Dýně na pět způsobů: Můžete si pochutnat na dýňovém zelí, muffinech, pyré, pomazánce i latté

Domácí listové těsto se vyplatí připravit ve větším množství. Přebytečnou část můžete zamrazit na příště

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 210x

Komentáře

zabanka

7. 12. 2019 08:13

Mňam to byla bašta, manžel karbanátek nejí ale tenhle mu fakt chutnal, sťavnatý a jednoduchý. Přidala jsem i foto pokud nevadí. Děkuji, fakt Mňam

kačenka

31. 7. 2014 08:00

Bibinka

26. 6. 2014 08:49

katnov: naprosto s Vámi souhlasím

Něco vyhodit od jídla je docela hřích, když vidíme ve světě tolik hladu, to je moc smutný..

katnov

26. 6. 2014 08:46

Já také zbytkuji, protože je mi líto vyhodit něco za co jsem zaplatila. Děkuji za recept. V dnešní době je spousta lidí, kteří zbytkují, jen se to stydí přiznat.

plotna

3. 8. 2013 22:59

planeta

29. 5. 2013 10:09

dobrá inspirace

Vaclav Fronek

31. 3. 2013 10:31

Janinko. Co mohu říci. NADŠENÍ !!!! To pro rychlost a chapa nemá chybu.Mám rád takovéto recepty. CO UVAŘIT ??? Jen rychle !! a zo možná obi. Tvůj recept je bezva a já ho využiju. +bodík 9

drahulin

28. 3. 2013 22:39

Myslím si,že při dnešních cenách není nic špatného na tom využít zbytky.Mě chybí nápady,tak obdivuji lidi co z ničeho uvaří výborné jídlo.Posílám bod.

Bibinka

28. 3. 2013 20:14

Anna Kocikova:Aničko, moc tři děkuji, že jsi to vyzkoušela a těší mně, že vám to i chutnalo

Fotečky krásný, jako vždy

Anna Kocikova

28. 3. 2013 15:34

Bibinko,díky za príma inspiraci

Bodík už šel posledně,tak dnes přidávám foto rychlé a šťavnaté dobroty,která nám chutnala více,než"soukenický řízek"

VerkaZabka

27. 3. 2013 21:57

Tak takový mišmaš je na rychlé jídlo jako dělaný!!!

Moc dobrý nápad!!! Máte bodík!!!

Bibinka

27. 3. 2013 11:30

Iris,Blanko,Hanko a Danuš-moc vám děkuji za podporu tohoto receptu

Dana61

27. 3. 2013 10:51

já zbytkuji také a také se za to nestydím

ono není umění vyhodit různé zbytky, ale umění je z nich chutně uvařit

Hana

27. 3. 2013 10:34

Jednoduchý,krásný recept na zužitkování zbytků.Není umění nakoupit padesát surovin,z každé použít malou část a pak se jim vyhýbat,až se člověk naštve a vše vyhodí,protože on ten recept nebyl až tak úplně podle Vaších chutí.V jednoduchosti je krása.Přeci nikdo nikoho nenutí,že to musí vařit!Pokud má někdo nějaký mindrák a musí si na někom schladit žáhu,měl by se nejdřív zamyslet sám nad sebou,ne nadávat bezdůvodně receptu.Já dávám

Blanka

27. 3. 2013 08:23

Nevidím na tom vůbec nic špatného, když se vše zužitkuje. Je to fajn nápad a určitě vyzkouším. Ještě si myslím, že Babica vaří pro normální lidi na rozdíl třeba od Emanuela, Na jeho recepty by člověk musel mít zvláštní příjem.

Předchozí 1 2 Další