Svatomartinská husa podle šéfkuchaře Marka Bendla. Díky konfitování v sádle je šťavnatá, šmrnc jí dodá netradiční příloha
Zelí ke svatomartinské huse můžete uvařit i 3 dny předem. Odležení mu prospěje, ale pozor na skladování
13 foto Trhaný chléb Josefa Maršálka voní česnekem a špenátem: Vláčnost mu dodá správný poměr celozrnné mouky, říká cukrář
18 foto Operní buchta Denisa z Peče celá země se snaží propojit hudbu a dezerty a sní o vlastní cukrárně
Jídelníček Sarah Ferguson: Exmanželka britského prince Andrewa miluje makrelu a ujíždí na ovocných bonbónech