Mleté kuličky s bramborami v jedné pánvi

mika59 Kuchařka: mika59

Mleté maso 4 názory

Suroviny

400 g mletého vepřového masa
1 vejce
2 lžíce strouhanky
2 šalotky nakrájené na jemno
lžička hořčice
lžička mleté papriky
sůl
pepř
mletý kmín
---
4-5 žampionů
malé brambory
1 cibule
cca hrnek masového vývaru
olej
bylinky
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a dáme na cca 8-10 minut předvařit do osolené vody. Maso zpracujeme se všemi surovinami a dochutíme. Mokrýma rukama tvarujeme kuličky.

  2. Ve velké pánvi orestujeme zprudka na trošce oleje kuličky ze všech stran. Jen, aby se zatáhly a zpevnily a vytáhneme je.

  3. Do stejné pánve přidáme podle potřeby olej a orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené žampiony, trochu kmínu a krátce vše opečeme.

  4. Do základu vrátíme kuličky a přidáme scezené brambory a bylinky. Podlijeme vývarem tak do poloviny a dusíme pod poklicí 15-20 minut do měkka.

  5. Občas vše v pánvi promícháme a hlídáme vývar. Podle potřeby doléváme vývar, podle toho, kolik chceme mít šťávy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 750 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mleté kuličky s bramborami v jedné pánvi

Tématické fráze: mleté kuličky kulicky z mlteho brambory na pánvi mlété maso na pánvi mlete kuličky s bramborem mleté kuličky top recepty mletá s bramborami mleté maso s bramborem v jednom masové kuličky v panvi mleté maso s bramborami na pánvi kulicky mleteho s bramborem kuličky z mletého recept mleté kuličky top

Zapomněl/a jsem heslo