Co dnes uvařit?

Julia Oskerova: Jen řekni jakou značku Griotky jsi koupila, protože já už koupila 2 flašky a nedalo se to použít k ničemu! Kdysi byla vyhlášená Griotte Morela z Itálie a kupovalo se to tuším v Tuzexu. Ta byla velmi dobrá, ovšem už není ta značka v obchodech.

tara23: posílám Ti pár receptů, ale nevyzkoušených - já dělám s medem.
Marináda na maso od Bibinky
2 větší cibule,
5 i více stroužků česneku,
150 ml oleje,
200 ml vody,
2 PL ostřejšího kečupu,
1/2 ČL mletého pepře,
2 PL hořčice,
2 ČL soli,
2 ČL papriky
Všechno smíchat a naložit do toho maso podle svého výběru.
**************************************
Kuřecí křidýlka - po 4 ks/os
olivový olej
3 stroužky česneku
1,5 PL pokrájené bazalky čerstvé, i mražené
1 ČL tmavé sladké sojové omáčky
chilli papričky nebo mleté koření
citronová šťáva z 1 citronu
pepř, sůl (opatrně)
1 špetička uzené papriky (jen na barvu a ovonění, lze vynechat)
*************************************
Kuřecí řízky - 500 g
1 vejce
1 PL oleje
1 PL hořčice plnotučné
1 PL kečupu
2 PL sojové omáčky
1 PL solamylu
3 stroužky česneku prolisovaného
*************************************

Nadja: 😊Nadi ,použila som griotku na zmrzlinu prvýkrát, doteraz som poznala len kombináciu zmrzlina,ovocie, šľahačka a vaječný koňak. Dnes som čítala poviedky so Slečnou Marplovou a tam popíjajú dámy samé likériky, ako vy hovoríte "honila mně mlsná", tak som si spomenula na zmrzku v mrazáku a od vianočných návštev otvorenú griotku a kombinácia bola na svete. Škoda, že ste tak ďaleko, ponúkla by som😉.

Zítra jedeme na pravidelné nákupy. manžel objevil, že v Albertu by měli mít Sumečka Afrického.
I když do Alberta normálně nechodíme, tak tam zítra půjdu ráda, jsem zvědavá jestli ho koupím😁.
Už jsem zblbla i ségru a sousedku, chtějí ho taky koupit😁

hazel: Stáni díky moc, už jsem si recept vytiskla

tara23: Ve stredni misce dohromady zamichej vsechny prisady.
Dej si kureci palicky do uzaviraciho plastikoveho sacku, nalej tam marinadu, zavri sacek a hezky s tim zatrepej ,nebo rukou pres sacek promasiruj.
Dej sacek s kurecimi palicky do lednice, minimalne 30 minut, pro lepsi chut az 2- 12 hodin.
prehrej si troubu na 215 C, na plech si dej pecici papir a postrikej olejem.
dej na plech palicky a pec v predehrate troube 25 minute, potom otoc palicky na druhou stranu a pec dalsich 5-10 minut. To ale podle Tve trouby.
Ty jsi zkusena kucharka, tak si poradis podle sebe. Ja jsem to doslova prelozila.
Nam to chutnalo, myslim ze by to chutnalo i Vam.😊

tara23: Verko tento recepis rika ze je to na 10 porci, 10 kurecich palicek Ja jsem to delala jiz dost davno a nepamatuji si kolik jsem tech palicek mela, ale myslim ze zbyla me marinada.
1/3 hrnecku ( 250 ml hrnecek) olivoveho oleje
2 polevkove lzice citronove stavy
1/4 hrnecku Soy nebo Worcestershire,
1/4 hrnecku hnedeho cukru
2 kavove lzicky cesnekoveho prasku, nebo 2 cesnekove strouzky( podle chuti i vice)
2 kavove lzicky soli ( podle vlastni chute)
1 kavova lzicka koreni na kure ( jake mas doma)
1 kavova lzicka pepre
1 kavova lzicka dijonske horcice
1 kavova lzicka chili prasek
1 kavova lzicka paprika uzena nebo normalni .

Pokracuji na druhe zprave.😁

Julia Oskerova: no ještě aby nechutilo - s griotkou !!!

Veronika.Hrozna: tomu se u nás říká chlupáče, neboli chlupaté knedlíky. Já je dělám ve formě větších noků (vykrajované velkou lžicí).

Dievčatá u nás sme sa zobudili do zasneženého rána, ale do poobedia sneh celkom zmizol. Ja som dnes dojedala, len som si uvarila zeleninovú polievku- mrkva, karfiol a pór. Teraz poobede som dostala veľkú chuť na niečo sladké , tak som si urobila zmrzlinový pohár. V mrazáku som mala vanilkovo-jahodovú zmrzlinu, pridala som trochu čučoriedok a preliala kvapkou griotky😋. Chutilo aj v zime😃.

hazel: v sobotu budu péct a není to pro nás, tak se bojím aby chutnalo 😁

hazel: jé Stáni děkuji, to víš že chci, moc děkuji. Vypadá to, že všechny suroviny mám

tara23: Verko ,I have this marinadu: Olivovy olej,
Citronova stava
sojova omacka nebo worcestrova omacka,
hnedy cukr,
cesnekovy prasek ( ja davam cerstvi cesnek), cibuli v prasku, sul, koreni na kure, pepr, Dijon horcice, chili prasek( nemusi byt) ,paprika uzena ,nebo normalni.
Marinade pro nejlepsi rezult tak 2-12 hodin, ale staci i pul hodiny.

Kdyby jsi to chtela napisi ti pomery.

Děvčata potřebuji pomoc, nemáte nějakou skvělou marinádu, do které bych mohla naložit kuřecí paličky a v troubě na plechu upéct a nebo dát do horkovzdušné fritézy? Bude jich hodně, tak budu muset péct na plechu.
V marinádě nesmí být med, pivo, víno a mouka 😁.
Už jsem hledala všude možně a nějak už mi jde hlava kolem 😁
Jo marináda nesmí být hodně pikantní 😁

Nadja: Já někde slyšela, že strapačky jsou ty se stouhanými brambory, když se uvaří , tak jsou na povrchu střapaté od cancourků brambor.