Těstoviny se sýrovou omáčkou připravíte za 20 minut. K její přípravě stačí 3 suroviny
23. 9. 2026
23. 9. 2026
|
Potřebujete rychlou večeři, na které si pochutná celá rodina? Vyzkoušejte těstoviny se sýrem, zakysanou smetanou a opečenou slaninou. Zatímco se vám budou vařit těstoviny, připravíte jednoduchou krémovou omáčku – a za chvíli můžete podávat.
Když se vám nechce trávit celý večer u plotny, připravte si těstoviny s rychlou sýrovou omáčkou. Využijete běžné suroviny, které možná už máte v lednici, a během vaření těstovin zvládnete i zbytek receptu. Díky slanině získáte výraznější chuť a zakysanou smetanou omáčku příjemně zjemníte. Těstoviny pak můžete dozdobit strouhaným sýrem, osmaženou cibulkou, nebo pokud máte chuť experimentovat, například i mrkvovou slaninou podle našeho videonávodu:
Těstoviny se sýrem a zakysanou smetanou
Na těstoviny se sýrem a zakysanou smetanou budete potřebovat 200 g těstovin, 150 g oravské slaniny, 100 g taveného sýra, 1 kelímek zakysané smetany, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, oregano a muškátový oříšek.
- Nakrájejte cibuli a slaninu na menší kousky. V osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
- Mezitím opečte na pánvi cibuli se slaninou dozlatova. Přidejte tavený sýr a za stálého míchání ho nechte rozpustit.
- Zakysanou smetanu promíchejte s prolisovaným česnekem a vmíchejte ji do sýrového základu.
- Omáčku dochuťte pepřem, oreganem, muškátovým oříškem a podle potřeby solí. Pánev odstavte z plotny a omáčku nechte krátce dojít pod pokličkou.
- Uvařené těstoviny sceďte a důkladně je promíchejte s omáčkou.
Těstoviny se sýrovou, nebo rajčatovou omáčkou?
Těstoviny můžete připravit na mnoho způsobů, ale některé kombinace se na našich stolech objevují častěji než jiné. Máte raději jemnou sýrovou omáčku, která těstoviny krásně obalí, nebo dáváte přednost rajčatové klasice s bylinkami? Hlasujte v následujícím souboji – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.
Hotové těstoviny podávejte ihned, dokud je omáčka krásně krémová. Před podáváním je můžete posypat trochou strouhaného sýra nebo čerstvými bylinkami. Během chvilky tak připravíte chutnou večeři, ke které se budete rádi vracet.
Komentáře