Co dnes uvařit?

tara23: moje babička také dělala lívance se skořicí, ono na lívance jde dát hodně věcí, manžel má rád džem a pribináček, ale tohle mu chutnalo také. Já vařím sladké jídlo 1x týdně, manžel má rád a hlavně může, je hubený a celkem zdravý.

K večeři máme topinky s vajíčkem a sýrem 😋

MarcelaPa: vidíš jogurt mi nenapadl, ještě jsem uvažovala o sněhu 😁.
Lívance budu z 1.5l dělat v pátek, ale ne s ovocem. U nás když se řekne lívance, tak všichni myslí "babičiny lívance se skořicí", my jsme nikdy jinak lívance nedělaly. Když babička zemřela, tak Vendula jednou prohlásila "Už nikdy nebudu jíst tak dobré lívance jako od babičky ". Ale její recept jsme se sestrou našly 😀, takže má jednou za čas "Babičiny lívance".
Lesní borůvky snad koupím příští týden na trhu a ještě bych udělala žahour s malýma tvarohovýma knedlíčkama. A zase na dlouho maj sladká jídla vybrána😀.
Na zahradě maji letos hodně Kanadských, ale ty nechci, chutově jsou jiné a děti je mají rády, tak jsem řekla at jim je nechají.

tara23: děkuji, Věruško. Není škoda to sníst, vždyť co bychom měli k obědu? Lívance jsou postaveny na sebe a každý lívanec je potřený bílým jogurtem a posypaný borůvkami. To samé okolo a posypáno jedlými květy. Jedli jsme to vidličkou.

Julia Oskerova: děkuji, Juli. Borůvky byly jak v těstě, tak na ozdobu, takže jich bylo dost.😋

Nadja: děkuji, Nadi, není to škoda, však je to k jídlu.😁

MarcelaPa: Marcelko lívance jsou krásné. Můžu se zeptat, nazdobené jsou krom borůvkama šlehačkou a jak jste je jedli, příborem?.
Ty je opravdu škoda sníst, ty patří do výlohy 😀

MarcelaPa: Marcelka, to je škoda zjesť, také je to vydarené a fotogenické. A kombináciu s čučoriedkami, to ja môžem kedykoľvek👍.

Nadja: Nadja: Nadi robota mám pár dní. Hned jsem vyzkoušela mrkvovou polévku, nasekal mrkev, brambor, osmažil na másle, pak jsem dolila vývar a vařil. Při vaření míchá. Nastavíš si čas jaký chceš. Nic nepřipálí. No a nakonec rozmixuje krásně do hladka.
Nádoba je na 2,5l. Vidíš jak to v hrnci vypadá. Kdykoliv ho otevřeš a ochutnáš. nemůže nic přetéct, protože víko je utěsněné gumovým těsněním. Koření nebo dolívat vodu můžeš přes zavíratelné okénko. V nádobě je měrka a i označení min. a max.
Svíčkovou v něm dělat asi hodně dlouho nebudu, protože tu vařím z 2kg masa a mám jí 5l😁. V pátek mám v plánu zeleninovou polévku bez mixování.
No a v sobotu v něm budu míchat kapustové karbanátky. kapustu mě v páře uvaří, pak rozseká a nakonec zamíchá s masem.
Koprovku nevařím 😁. Co vaříš to i vidíš a lehce ochutnáš

Jajajajaapaja: no vidíš, a za tu dobu museli vychovat další pokolení.......
Ale je pravda, že na podzim se dny krátí a čím jsou kratší, tím více utíkají. A od září už aby se sháněly dárky - tak se nemůžeme divit, že obchody reagují koledama. V posledních letech v TV koledy moc slyšet nejsou, tak alespoň v těch obchoďácích.

MarcelaPa: Marcelko, to je nádherný oběd, škoda se do toho zakousnout. Ty to umíš tak krásně nazdobit, až oči přecházejí. Mňaaam !!!

Nadja: mám to stejně, všechno pěkně pod kontrolou, co vidím a ochutnám - je jistota.

tara23: máš už vyzkoušené smetanové omáčky a polévky, které se zahušťují (svíčková, koprová, kulajda, .....) - mám obavu, že by mohly vytéct nebo se připalovat na dně - dělám minimálně 2 litry, ale spíše více, pokud je možno.

Nadja: ono to uteče,, když jsem nastoupila do práce, jeden kolega už od září říkal "za chvíli je tu Mikuláš", a měl pravdu, uteklo to hodně rychle. Dneska koukám z okna na čapí hnízdo, nedávno se čápi vraceli, a za chvíli odletí 🤔

Dobré odpoledne 😊, my jsme dnes k obědu měli letní borůvkové lívance.