Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Suroviny

500 g hladké mouky
sůl
100 g cukru
1 sáček sušeného droždí nebo 3/4 kostky čerstvého
100 g rozpuštěného vlahého másla
2 vejce
1 žloutek
podle potřeby vlahé mléko (asi 200 ml)
citronová kůra
Náplň:
2 tvarohy
2 vejce
citronová kůra
citronová šťáva
cukr podle chuti
2 lžíce rumu
kompotované půlené meruňky
vajíčko na potření

Postup přípravy receptu

  1. Z droždí, trošky cukru a trošky vlahého mléka uděláme kvásek. Zaděláme těsto, propracujeme důkladně, dokud se nechytá mísy a necháme vykynout.

  2. Do mísy dáme tvaroh, cukr, citronovou šťávu a kůru, rum, žloutky a promícháme, nakonec vmícháme sníh z bílků.

  3. Hotové těsto vyválíme, rozkrájíme na čtverce, naplníme tvarohovou náplní, na tvaroh dáme polovinu meruňky a rohy těsta přehneme doprostřed. Na plechu necháme ještě chvilku kynout, pak potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. dozlatova.

Komentáře k receptu Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Tématické fráze: šátečkové koláče šátečkové kynuté koláče meruňkové koláčky šatečkově kolačky tvarohove kolacky kynuté koláče s tvarohem a meruňkami tvarohové koláčky s meruňkou a buchty tvarohové koláčky recept máslové šátečky s tvarohem vlahe maslo koláčky s tvarohem kynute kolace s tvarohem a merunkou koláče s tvarohem a meruňkami meruňkové recepty kolacky s merunkou merunkove kolace s tvarohem merunkové koláče s tvarohem kynuté meruňkové kolace koláčky s tvarohem a meruňkou kynute sateckove koláč