Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pokroutky neboli kraple

Pokroutky neboli kraple jsou drobné smažené pečivo ze snadného těsta, podobného palačinkovému. Příprava je velmi jednoduchá a budete potřebovat pouze základní suroviny. Pokud chcete rodinu či návštěvu překvapit něčím netradičním, pusťte se do nich.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gregusa Gregusa

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min tepelná úprava zahrnuje postupné smažení

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava, tepelná úprava zahrnuje postupné smažení)

Pokroutky neboli kraple
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 505 kJ /
838 kcal
Bílkoviny36,73 g
Tuky14,71 g
Vláknina5,10 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 201 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy137,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce metličkou vymícháme těsto, mléko přidáváme postupně, aby vzniklo řídké těstíčko asi jako na palačinky. Krok 2: Na smažení potřebujeme vyšší vrstvu rozpáleného tuku, nejlépe sádla. Můžeme použít fritovací hrnec a nastavit jej na teplotu 170 °C. Krok 3: Formičku - tvořítko v tuku předehřejeme a následně opatrně ponoříme do těsta, ale jen těsně pod horní okraj a opět ponoříme do rozpáleného tuku. Krok 4: Usmaženou krapli sloupneme na talíř a smažíme další, až spotřebujeme všechno těsto. Krok 5: Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

TIP: Smažené moučníky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2023

Poznámka autora Gregusa

Opět mne inspiroval TV pořad "Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli", kde jsem uviděl výrobu kraplí.

Uvědomil jsem si, že tuto formičku na kraple mám a také, že v receptech po mamince mám na ně recept pod názvem pokroutky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pokroutky neboli kraple

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kvx1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pokroutky neboli kraple

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kvx1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Johankaval Johankaval přidal novou fotografii! 10. 4. 2025 10:54

Pokroutky neboli kraple

Merylas Merylas moderátorka 19. 3. 2025 11:50
Sice to chvíli trvalo, ale konečně jsem vyzkoušela. 🙂 Tvořítka jsem sehnala náhodně a hned jsem si vzpomněla na tento recept. 🙂 Povedly se hned napoprvé, chválím, přidávám pár fotografií a plný počet hvězdiček. Nejvíce nám chutnají posypané moučkovým cukrem s troškou skořice. A děkuji za recept, neznala jsem ho, člověk se pořád učí. :-K

Gregusa Gregusa 19. 3. 2025 15:10
Merylas: děkuji za vyzkoušení a ohodnocení. Pro mne je to vzpomínka na mládí když nám je maminka dělávala a po čase mi to už zmíněný TV pořad připomněl.

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 19. 3. 2025 10:38

Pokroutky neboli kraple

Pokroutky neboli kraple

Pokroutky neboli kraple

Vendula Vágnerová 29. 6. 2024 19:07
Gregusa: Máš tam chybu? Má to být tip ;-)

Merylas Merylas moderátorka 31. 1. 2024 16:33
Pacesko: Nejsem sice autorkou receptu, ale znamená to, že tvořítko na chvilku ponoříme do rozehřátého oleje nebo sádla, pak do těstíčka a opět do tuku. Řekla bych, že postup je srozumitelný. :-K

Pacesko 31. 1. 2024 15:36
Ehm, co to je "tvořítko v tuku"?

Gregusa Gregusa 30. 1. 2024 22:24
Merylas: díky za zájem a mám typ, kde je sehnat::-K www.tescoma.cz/tvoritka-na-vaflove-rozetky-delicia-4-ks

Merylas Merylas moderátorka 30. 1. 2024 17:41
Moc hezký recept a kraple vypadají naprosto báječně. :yes: Z domova tento moučník neznám a pokud bych chtěla vyzkoušet, musím nejprve sehnat tvořítka. :-K

citronek 30. 1. 2024 17:13
Dělám i na slano - výborný!!!

Gregusa Gregusa 10. 4. 2023 22:28
EvaSk: tak to je možné, ale já prodávám jak jsem koupil. Já jsem jen uvedl jak ho měla maminka nazvaný ve svých receptech. :-K Po původu názvu jsem už nijak nepátral.

EvaSk 10. 4. 2023 09:13
Pocházím z Police nad Metují. Pokroutky u nás byly placky z těsta z vařených brambor.

Gregusa Gregusa 10. 4. 2023 08:07
Betyna: díky :-K tak ještě ukázat jaké jsou z nich pěkné krapličky.<3:-)

Betyna 8. 4. 2023 17:49
Dovolila jsem si přidat fotku mojich formiček. :-K

Betyna přidal novou fotografii! 8. 4. 2023 17:46

Pokroutky neboli kraple

mika59 mika59 7. 4. 2023 11:14
Super :yes::yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, vejce, cukr vanilkový, mléko, sádlo, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu