Majonézové housky neboli pletýnky

Name: Majonézové housky neboli pletýnky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek mléka (cca 250 ml); 42 g čerstvého droždí (1 kostka); 2 lžičky cukru krupice; 1 lžička soli; 2 lžíce oleje; 100 ml majonézy; 500 g hladké mouky; Na potření :; 1 vejce; Na posypání :; hrubá sůl; kmín; mák; sezamové semínko

Propadnout výrobě domácího pečiva je tak snadné. Stačí to jednou vyzkoušet, a jakmile se po bytě rozline ta omamná vůně, budete ztraceni. Zkuste třeba tyto majonézové pletýnky sypané mákem! Jiné už nebudete chtít.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

MiskaM

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby kynutí

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 731 kJ / 3 043 kcal
Bílkoviny	82,98 g
Tuky	123,73 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	4,21 g
Sůl	10,46 g
Sacharidy	390,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z trošky vlažného mléka, mouky, cukru a kvasnic zaděláme kvásek, který necháme 15 minut vzejít. Krok 2: Po vzejití kvásku přidáme ostatní suroviny na těsto, vypracujeme těsto a necháme ho kynout přibližně 30 minut. Krok 3: Poté upleteme housky neboli pletýnky a necháme je ještě kynout na plechu vyloženém papírem na pečení zhruba 5-10 minut. Mezitím vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 4: Před pečením housky potřeme vejcem a posypeme solí, kmínem, mákem či sezamovým semínkem. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C asi 15 minut.

Z trošky vlažného mléka, mouky, cukru a kvasnic zaděláme kvásek, který necháme 15 minut vzejít.
Po vzejití kvásku přidáme ostatní suroviny na těsto, vypracujeme těsto a necháme ho kynout přibližně 30 minut.

Jak poznat správně vykynuté těsto
Poté upleteme housky neboli pletýnky a necháme je ještě kynout na plechu vyloženém papírem na pečení zhruba 5-10 minut. Mezitím vyhřejeme troubu na 180 °C.
Jak tvarovat housky - tři způsoby pletení
Před pečením housky potřeme vejcem a posypeme solí, kmínem, mákem či sezamovým semínkem.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C asi 15 minut.

TIP: Vychytávka pro rychlé a efektivní pletení housek

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Majonézové housky neboli pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x0Dr

Domácí rohlíky z majonézového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mersy 35 min

Housky s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Rohlíky z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marie23

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Orange chicken neboli pomerančové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř Videorecept

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Vepřové po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 140 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Večeře
Recepty do 50 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Kynutí
Slané chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Majonézové housky neboli pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x0Dr

Náhodný recept

Mini pizza šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rechty 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 2 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Jarní salátek s vejci a kapary

Přidáno před 3 hodinami

Zapečená dýně se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Mandlové rumové věnečky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

marbene přidala novou fotografii! 1. 8. 2023 08:13

Dahlia2 17. 4. 2020 14:49

Vaclav Stastny: KL je kávová lžička a PL je polévková lžíce.

Madlena 28. 3. 2020 15:19

Vaclav Stastny: KL je kávová lžička a PL je polévková lžíce

Vaclav Stastny 8. 12. 2017 23:32

Prominte ze obtezuji, ale ja ziju 49 let v Canade a neznam vase skratky, co znamena "2KL"cukru, "2PL" oleje? Diky, my chceme pect, ale nevime co to je.