Placky neboli palačinky

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Doba přípravy: 1 hodina 8 a více Sladká jídla 3 názory

Suroviny

1 l mléka
4 vejce
400 g hladké mouky
špetka soli
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. V hrnku dobře rozkvedláme mléko s vejci a špetkou soli.

  2. Postupně za stálého míchání nasypeme mouku.

  3. Těsto naleváme naběračkou na vyhřátou pánev pomastěnou sádlem. Otáčíme pohybem zápěstí.

  4. Pečeme z obou stran.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Placky neboli palačinky

  • casino casino

    :-) Dnes mě honí mlsná, tak z této klasiky budou tyto palačinky: https://www.toprecepty.cz/recept/32657-crepe-suzet...

    Lenunka:
    Žmolky?
    Každý dělá jinak... :-)
    Z osáté! mouky a trošky mléka (mléko liji do mouky) umíchám zahoustlé těstíčko, potom vmíchám vejce (snáze se rozmíchají) a posléze doředím zbytkem mléka :yes:

    OT
    Kdysi jsem zkoušel smažit vedle sebe z čerstvého a odleželého těsta: žádný rozdíl jsem nepoznal... :-)
    No, tímto ale netvrdím, že francouzští soudruzi to od nepaměti dělají blbě, že :-D

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    já smíchám vždy nejdřív mouku a mléko a až když je to hladké, dám vejce - když se přidají před moukou, tak se tam udělají žmolky, kterých se pak hooodně špatně dá zbavit:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Neumím otáčet pohybem zápěstí:-D:-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: palacinky s hladke mouky palačinky bez žmolků

Zapomněl/a jsem heslo