Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Cuketové květy, obalené ve vejci a sezamovém semínku, jsou po osmažení pěkně křupavé. Uvnitř se skrývá dobrá náplň z mletého kuřecího masa. Plněné květy podáváme s pěkně barevnými zeleninovými špagetami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,32 g |
| Tuky | 70,02 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 29,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou a mrkev nakrájíme speciální škrabkou nebo pomocí spiralizéru na tenké dlouhé proužky. Na oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka (trvá to pouze chvilku).
Krok 2: Kuřecí maso osolíme, okořeníme, zamícháme.
Krok 3: Květy očistíme, odstraníme pestíky, naplníme do ¾ kuřecím masem a konce zatočíme. Květy namočíme do rozšlehaného vajíčka, obalíme v sezamovém semínku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Na talíři dozdobíme bazalkou a rajčátky.
Zveřejněno 7. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68An
Moje poznámka
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W68An
Nejnovější recepty
Rizoto pro žlučníkáře
Přidáno před 5 hodinami
Uzené maso na smetaně se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Žampiony v těstíčku (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Avokádová pomazánka s Lučinou (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Vývar z mletého masa
Přidáno před 8 hodinami
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky Marie
salajkol před 1 hodinou
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
habis před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
MonikaP. před 2 hodinami
Fazolová polévka
Merylas před 2 hodinami
Vosí hnízda
Janet.P před 2 hodinami
Tuňáková pomazánka
Jindriskas před 2 hodinami
Houskové knedlíky
mikii před 3 hodinami
Jogurtové hvězdičky
PetraLA před 4 hodinami
Mrkvový perník s povidly
PetraLA před 4 hodinami
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
Zbynek Hladik před 4 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
cibule,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
květ cukety,
vejce,
maso kuřecí mleté,
semínka sezamová,
sůl,
pepř mletý,
koření provensálské,
olej,
bazalka čerstvá,
rajče
Komentáře (3)