Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná sekaná z domácí pekárny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

22. 11. 2011 21:02

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie7 542 kJ / 1 803 kcal
Bílkoviny125,60 g
Tuky107,72 g
Vláknina16,62 g
Cholesterol 806 mg
Sodík 1,14 g
Sůl2,53 g
Sacharidy78,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Sekaná má trošku jinou chuť, než ta klasická. Hnětením je velmi jemná.A protože nemá kam "utýct" šťáva, tak je velmi šťavnatá. Dcera i manžel ji zbožňují:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

BILKOVAI BILKOVAI

25. 5. 2020 16:07

Mizera: já si vždy nechám pomlít u řezníka

Mizera Mizera

21. 5. 2020 15:16

Když koupíš v marketu mletý , tak z toho sekanou neuděláš , je tam sice všechno , ale chybí maso:-//

jitkahot

22. 3. 2016 19:45

Naprosto fenomenální záležitost. Jinak již nebudu dělat ;-) Samozřejmě dávám bod :yes:

Foltynova.alena

22. 11. 2014 15:52

Právě jsem vyndala sekanou/=sekačku/z pekárny.Byla tam kilová 7O minut,převrácena,ještě 7O minut.Byla naprosto akorát.Kdyby jen 5O + 5O,jak jsem napřed chtěla,nestačilo by to.Šťavnatá.chuťově výborná/dala jsem vše podle vás + ještě podle své chuti něco navíc./Už sekanou jinak péct n e b u d u.Děkuji.AliceSlaviceFoltynova.alena@email.cz

Tom Beyk Tom Beyk

12. 2. 2014 17:26

jana:... po hodině stačí pustit program ještě jednou a zkoušet špejlí.;-)
Dělám to také tak :-)

jana

12. 2. 2014 13:45

ahoj, nevím jaký program zvolit, když nemám ani nudlové těsto ani jiný. Tak jsem ručně míchala. Pak jsem spustila program pečení, který mám na 1hodinu a né na 1,5. Musela jsem to vyklopit a dát na plech dopéct :((

Jiřina

30. 12. 2013 11:46

právě zkouším péct, tak jsem zvědavá:-)

Andulinka Andulinka

8. 12. 2013 15:08

A pak že bez práce nejsou koláče :-D Sekaná výborná! +24 ;-):-)):-K

BILKOVAI BILKOVAI

2. 12. 2013 11:58

Petra Ku.: Tvůj chlap se má...;-)

Petra Ku. Petra Ku.

2. 12. 2013 11:56

BILKOVAI: Myslíš velikost porce? :-D To bylo mojeho chlapa ;-):-8

BILKOVAI BILKOVAI

2. 12. 2013 11:41

Petra Ku.: Peti, díky za důvěru v recept a moc děkuji za obrázky. Je vidět, že jste si dali pořádně do nosu :-D:-p:-*:yes:

Petra Ku. Petra Ku.

2. 12. 2013 11:15

Ivet, před pár dny jsem opět pekla tvoji sekanou v pečce, moc mi chutná, je krásně šťavnatá :-p Akorát jsem dala na první vrstvu vaječnou amoletu s párkem a papriku a pokračovala druhou vrstvou masa, aby byla trošku mozaika :-) Na řezu se to sice trošku rozpadalo, ale to neva, byla fakt dobrá :yes: Posílám obrázky, kdyby se nelíbily, klíďo odstraň ;-)

Odysseus

9. 11. 2013 13:34

Výborná sekaná, nemá chybu, pochutnala si cela rodina :-))

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

29. 10. 2013 09:57

Tohoto receptu jesm si když byl uveřejněn poprvé na TOP nevšíml, což mne moc mrzí protože bych jej již vyzkoušel. Ale nic není ztraceno. Provedu nyní. To by mne fakt nenapadlo upéci sekanou v DP. To by zasloužilo mnohem více bodů, ale nejde to od jednoho , tak aspoň +bodík 23

Tom Beyk Tom Beyk

28. 10. 2013 09:03

Zrovna jsem chtěl sem dát recept a našel tento. Máš ji pěknou:-p:-)) tu sekanou!
Dělám ji podobně, většinou z libového bůčku, seřízlou kůži uvařím a všechno rrrozsekám na maděru v robotu s noži. Kůže v ní není vidět, pomůže spojit hmotu a obsahuje pro mne starce potřebný kolagen:-).Dělám větší množství (až 1,5kg) a to nejde míchat v pekárně - motá se jen spodek a vršek stojí:-//. Když ji vyklopím, tak ji neobracím - po chvíli dostane na vzduchu pěknou barvu.
+ foto a bodík

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Nové knihy!

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: sekaná z domácí pekárny sekaná v domácí pekárně sekaná z pekárny domácí pekárna recepty sekaná sekana z domaci pekarny-recept sekaná v pekárně domácí pekárna sekaná bavorská sekaná recept domací pekarna recepty sekaná do pekárny sekaná domácí pekárna sekaná recept recept na sekanou z domaci pekarny sekaná s domácí pekarny domácí sekaná z pekárny bavorská sekaná recepty na sekanou v domácí pekárně recept na sekanou z pekárny luxusni sekana sekana s pekarny

Suroviny: maso mleté, cibule, cibule, česnek, pepř, rohlík, mléko, sůl, vejce, kmín celý, majoránka, hořčice plnotučná, kečup sladký, olej

TopRecepty.cz

Jemná sekaná z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wRlJ