Dýňové vafle
Pokud si o rádi vychutnáváte sladkou snídani, vyzkoušejte i tyto výborné vafle, které vám zpříjemní začátek nového dne. Díky sladké chuti dýně do nich není nutné přidávat cukr. Podáváme je podle chuti například s ovocem nebo čokoládou.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni zbavíme semínek, máslovou oloupeme, u hokaido to není třeba. Nakrájíme ji na větší kostky a uvaříme je v hrnci s vodou doměkka, zabere to jen pár minut.
Krok 2: Po uvaření odebereme část vody, ve které se dýně vařila, a dýni scedíme. Ponorným mixérem ji rozmixujeme dohladka, podle potřeby můžeme pyré naředit trochou vody. Není nutné, aby bylo příliš tuhé, není však ani žádoucí tekutá konzistence. Pyré promícháme se skořicí a cukrem.
Krok 3: Do mísy vyklepneme vejce a prošleháme je se 100 ml mléka. Poté vmícháme pyré a ovesnou mouku s kypřicím práškem, dle potřeby případně přilijeme ještě trochu mléka a pořádně promícháme.
Krok 4: Těsto dáme vždy po částech do vaflovače a osmažíme vafle.
Krok 5: Podáváme je podle chuti například oslazené medem nebo javorovým či čekankovým sirupem, přelité rozpuštěnou čokoládou, popř. je můžeme servírovat s ovocem, jogurtem, tvarohem nebo ricottou či doslazené marmeládou či povidly.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7LL
Moje poznámka
Dýňové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7LL
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 8 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 9 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 14 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Fidorka227 před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 3 hodinami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 5 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 5 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 6 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 7 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 7 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 7 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 7 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka ovesná,
skořice,
kypřící prášek,
cukr třtinový
Komentáře (2)