Dyňová polievka podľa Jamieho Olivera
Nechcete vyzkoušet recept na vymazlenou dýňovou polévku? Takovou, na kterou se srdce směje? A jejíž autorství je přisouzeno jedné ze světových kuchařských ikon? Tak směle do práce, výsledek stojí zato.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 262 kJ / 541 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,07 g |
Tuky | 9,73 g |
Vláknina | 38,08 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 114 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 77,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všetko nakrájame na hrubšie kusy, polievka sa bude mixovat.
Krok 2: Na olej hodíme cibuľu, zeler, mrkvu a opražíme pridáme cesnak, dyňu, zalejeme vývarom a necháme varit.
Krok 3: V papiňáku varíme 20 minut, v normálnom kastróle asi 40 minut.
Krok 4: Potom všetko rozmixujeme a dochutíme soľou a korením.
Krok 5: PRÍLOHA: Na oleji opražíme do chrumkava šalviové lísky, odstavíme z ohňa. Lístky dáme nabok a v oleji rýchlo namočíme z oboch strán krajce ciabatty.
Krok 6: Parmesán nastrúhame na jenmom struháku na ciabattu a utlačíme, aby to neodpadlo.
Krok 7: Parmesán dáme z oboch strán a nasucho opečieme pekne dočervena, tiež z oboch strán.
Krok 8: SERVÍRUJEME: Do taniera alebo misky dáme opražené krajce ciabatty, zalejeme polievkou a na vrch poukladáme pár šalviových lístkov a pokvapkáme olivovým olejom
Zveřejněno 11. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dyňová polievka podľa Jamieho Olivera
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8v5
Moje poznámka
Dyňová polievka podľa Jamieho Olivera
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8v5
Nejnovější recepty
Cukroví ze sušenek
Přidáno před 1 hodinou
Kroužky s perličkou
Přidáno před 2 hodinami
Arašídová kolečka s půlměsíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Kolečka s ořechovou nádivkou
Přidáno před 2 hodinami
Listový koláč s pudinkem a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Houbová sekaná vhodná pro diabetiky
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
StarDance 2024: Food blogerka Chili Ta s Jakubem dnes dnes dotančili. „Byla to skvělá příležitost,“ prohlásila kuchařka
Pařížský salát podle ČSN: Retro recept nabízí větší kvalitu než obchody. Důležitý je výběr salámu i krájení
Vynálezce a diplomat Benjamin Franklin musel mít brambory a kukuřici. Zlobil se na manželku, když mu neposlala sud jablek
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládová bábovka ze zakysané smetany
Lucie1001 před 22 minutami
Zelňačka s klobásou
hurcik.pavel před 1 hodinou
Vepřové plátky na pórku
Kody74 před 2 hodinami
Skořicovo-švestkový koláč
l.rehorka před 4 hodinami
Čočkový salát s vejci a cibulí
HankaR. před 5 hodinami
Jablečný perník s čokoládou
evik_svistik před 6 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Kamilana před 6 hodinami
Podmáslová zelňačka s houbami
Moanka před 6 hodinami
Pečené kuře
Kdyzjehlad před 7 hodinami
Vepřové na kmíně
Kdyzjehlad před 7 hodinami
Tématické fráze:
hokajdo,
dinová polevka,
tekvicova polievka,
polévka hokajdo,
dýně hokajdo,
hokajdo polevka,
hokajdo recept,
dýňová polévka od pohlreicha,
polevka z dyne hokajdo,
jak uvařit hokajdo,
dynova polevka,
dynova polevka podle pohlreicha,
dinova polievka,
jamie olivier,
hokajdo recepty,
polevka z hokajdo,
jimiho rychlovky,
polievka z tekvice,
recepty hokajdo,
těkvicová polévka
Suroviny:
dýně,
mrkev,
česnek,
cibule,
celer řapíkatý,
olej olivový,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
chléb tmavý,
parmazán,
bylinky,
olej olivový
Komentáře (9)