Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Nanuky neodmyslitelně patří k parnému létu, ale dá se na nich pochutnat i mimo toto období. Postačí k tomu pouze tři suroviny a troška vody. Spojení lahodného karamelu s banánem a tvarohem rozvine zase nepoznanou chuť, kterou si jistě oblíbíte.
Postup přípravy
Krok 1: Do rendlíku se silným dnem vsypeme cukr a na mírném příkonu tepla necháme cukr bez míchání rozpouštět. Občas můžeme rendlíkem pohnout.
Krok 2: Když je větší část cukru rozpuštěna a začíná nám odspodu hnědnout, pak teprve začneme míchat. Upražíme zlatavý karamel, který zalijeme 50 ml horké vody. Postupujeme s velkou opatrností a s odstupem! Pak necháme karamel rozvařit, aby v něm nebyly žádné případné hrudky.
Krok 3: Mezitím nakrájíme banán na kousky a přidáme do karamelu. Téměř za stálého míchání krátce povaříme, až banán zesklovatí. Bude se jednat o cca 2-3 minuty.
Krok 4: Rendlík s hotovou směsí ponoříme do studené vody a v této studené vodní lázni za občasného promíchání necháme prochladnout. Vodu můžeme jednou vyměnit, směs může zůstat vlažná.
Krok 5: Po prochladnutí ji vložíme do sekáčku potravin, přidáme tvaroh a rozmixujeme. Kdo nemá sekáček odpovídající velikosti, tak lze vše rozmixovat ponorným mixérem a nebo prošlehat ručním šlehačem.
Krok 6: Nakonec už jen naplníme nanuková tvořítka a dáme zmrazit.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROoX
Moje poznámka
Tvarohové nanuky s banánem a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROoX
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 8 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 15 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 19 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno 16. 10. 2025 11:02:02
Mrkvový krém
Přidáno 16. 10. 2025 10:02:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 52 minutami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
karfil@post.cz před 52 minutami
Uzená žebra pomalu pečená
Monika28 před 1 hodinou
Cibulová polévka
drutek73 před 2 hodinami
Jemná banánová bábovka
Borinka před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Romecka7 před 3 hodinami
Řecká musaka
verahromadkova@seznam.cz před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 5 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 5 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
voda,
banán,
tvaroh plnotučný
Komentáře (7)