Hrníčkový piškotový beránek
Velikonoční beránek nesmí chybět na našem svátečním stole. Podle tohoto jednoduchého receptu se jistě povede. Díky většímu množství vajec je beránek krásně nadýchaný. Ochutíme ho mandlemi, rozinkami a citronem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 603 kJ / 1 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,66 g |
| Tuky | 53,07 g |
| Vláknina | 2,70 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 152,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mandle nasekáme nadrobno. Pět vajec oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 160–170 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 3: V míse vyšleháme dvě celá vejce a pět žloutků. Postupně po lžících přidáváme cukr a nastrouhanou citronovou kůru a směs třeme asi 30 minut.
Krok 4: Poté přidáme nasekané mandle, citronovou šťávu a rozinky. Nakonec vmícháme mouku, sůl a tuhý sníh z bílků.
Krok 5: Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 40-50 minut v předem vyhřáté troubě.
Krok 6: Upečeného beránka opatrně vyklopíme a ozdobíme. Jemně pocukrujeme nebo potáhneme bílou cukrovou polevou. Oči uděláme z rozinek a kolem krku uvážeme stuhu.
Zveřejněno 4. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový piškotový beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLqO
Moje poznámka
Hrníčkový piškotový beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLqO
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 5 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 7 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
berule11 před 1 hodinou
Václavky v sádle
Martinek1962 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 3 hodinami
Domácí česneková pomazánka
[email protected] před 4 hodinami
Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou
Tamarilka před 4 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Emulda před 4 hodinami
Sýrová pomazánka s mrkví
magdalenka před 4 hodinami
Bramborové noky, výpečky a zelí
magdalenka před 4 hodinami
Vločková smetanová polévka se zeleninou
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
hrníčkový piškot,
piškotový beránek do velké formy,
hrníčkový beránek,
hrníčkový beránek recept,
piškotový beranek,
piškotový beránek do keramické formy -recept,
hrníčkový beránek mojí maminky,
hrneckovy piskot,
hrníčkový makový beránek,
hrnickovi piskot,
beránek hrnickovy-olejovy,
hrnickovypiskotovy beránek,
piškotový beránek hrnkový,
piškotový beránek recepty,
bábovkový hrníčkový beránek,
menší piškozový beránek recept,
hrnickovy poskotovy beranek,
piškotový olejový beránek,
beranek recipe piskot,
piškotový beránek recept
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
rozinky,
mandle hořké,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
mouka,
rozinky,
cukr moučkový
Komentáře (9)
Sáček hořkých mandlí jsem kdysi před léty kdesi koupil, ale nyní už jsem na ně nikde nenarazil...
Použil jsem je 1x...
Pak je sežrali moli...
Od té doby u nás mola nevidět; zdá se tedy, že to funguje
No a tchyňka se ve zdraví dožila dvaadevadesáti...
Moje otázka byla spíš směřovaná pro upřesnění - kde koupí člověk, který bude chtít beránka upéct, hořké mandle...a také toho, že 2 mandle asi neumelu. Tak mě napadlo, že se autorka v receptu upsala.
Dají tomu chuť po KCN (kyanid draselný) Lze nahradit i jádry z meruněk
No, v každém případě jídlo vhodné pro tchyňu