Dort větroň

Name: Dort větroň
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Malý korpus:; 3 vejce; 4 lžíce horké vody; 15 dkg moučkového cukru; 25 dkg polohrubé mouky; 2 špičky nože prášku do pečiva; Krém:; 3/4 másla; 1 vanilkový pudink; 250 ml mléka; 10 dkg moučkového cukru; Marcipán:; 300 g polotučného sušeného mléka; 300 g moučkového cukru; 1 lžíce oleje; 3 lžíce vody; mandlové aroma; Dále:; marmeláda

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janusa

Náročný

Doba přípravy xxx

xxx

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 220 kJ / 5 072 kcal
Bílkoviny	149,71 g
Tuky	79,67 g
Vláknina	7,90 g
Cholesterol	974 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	935,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby) a poté necháme dobře prochladnout. Krok 2: Z mléka a pudinků si uvaříme hustý pudink, který dobře vymícháme, až nám zcela vychladne, poté šleháme změklá másla s cukrem a přimícháme vychladlý pudink. Krok 3: Korpus rozkrojíme na půlku. Pomažeme spodní díl marmeládou a krémem dle chuti a pak celý dort ještě krémem omažeme. Dáme ztuhnout do lednice. Krok 4: Ze surovin vytvoříme marcipánovou hmotu, nejdříve potáhneme a až jsou korpusy potažené, pak teprve smícháme marcipán na ozdoby, protože celkem rychle tuhne a dá to práci, než ho zase zpracujeme. Krok 5: Hmotu obarvíme potravinářskou barvou a pak už jen fantazie a ručičky.

Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby) a poté necháme dobře prochladnout.
Z mléka a pudinků si uvaříme hustý pudink, který dobře vymícháme, až nám zcela vychladne, poté šleháme změklá másla s cukrem a přimícháme vychladlý pudink.
Korpus rozkrojíme na půlku. Pomažeme spodní díl marmeládou a krémem dle chuti a pak celý dort ještě krémem omažeme. Dáme ztuhnout do lednice.
Ze surovin vytvoříme marcipánovou hmotu, nejdříve potáhneme a až jsou korpusy potažené, pak teprve smícháme marcipán na ozdoby, protože celkem rychle tuhne a dá to práci, než ho zase zpracujeme.
Hmotu obarvíme potravinářskou barvou a pak už jen fantazie a ručičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2017

Poznámka autorky janusa

Jen pro inspiraci....pečený pro přítele mojí neteře.....kluk lítá, tak trošku stylově.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort větroň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AL5z

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Evickaovecka 1440 min

Nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

korcka 30 min

Pistáciový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Sachrův dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

R.Rose 120 min

Cuketový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Broskvová hrníčková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa 75 min

Obložená mísa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janusa

Jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janusa 80 min

Jogurtová buchta "straciatella"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa

Domácí BRUMÍCI

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janusa

Dort Olaf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janusa

Zobrazit více

Dorty
Potahované dorty

Vaření
Pečení
Sladké chutě
Náročné recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně

Moje poznámka

Dort větroň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AL5z

Náhodný recept

Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cukrové koláčky

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží

Přidáno před 18 hodinami

Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem

Přidáno před 18 hodinami

Přesnídávková zelňačka

Přidáno před 19 hodinami

Rychlá česneková pomazánka s tvarohem

Přidáno před 21 hodinami

Makový chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janusa přidala nové fotografie! 10. 10. 2017 13:47

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Dort z kysané smetany: Je výborný a tak jednoduchý, že ho zvládnou i malé děti Hodnocení 41×

Dort z kysané smetany: Je výborný a tak jednoduchý, že ho zvládnou i malé děti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šok v Peče celá země: Soutěž před branami finále opustil jeden z favoritů. Josef Maršálek měl jasno, proč musí skončit

Sušené švestky zblízka: Nejde jen o vlákninu. Jak ještě prospívají našemu tělu?

Dokonalá vepřová krkovička po selsku: Tajemství šťavnatého masa se skrývá v jedné nenápadné surovině

K druhé postní neděli patří pražmo: Připravte si zapomenutou a levnou pochoutku našich prababiček

Dorty k narození miminka: Inspirujte se moučníky pro novopečenou maminku Hodnocení 1×

Dorty k narození miminka: Inspirujte se moučníky pro novopečenou maminku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Míša řezy Videorecept

gabichrz před 12 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Rozarka321 před 13 hodinami

Perník I.

dominikabuckova3 před 14 hodinami

Prdelačka

RuthFR před 14 hodinami

Kuřecí plátky v majolkovém kabátku

Kajkajak před 15 hodinami

Rychlá buchta s povidly

Danulka52 před 15 hodinami

Tématické fráze:
větroň z marcipánu

Suroviny:
vejce, voda, cukr moučkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, máslo, pudink vanilkový, mléko, cukr moučkový, mléko sušené, cukr moučkový, olej, voda, mandlové aroma, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Dort větroň

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janusa

Hrošice - dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mamkapavla

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 15 min

Dort s králíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janusa

Můj narozeninový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janusa

Dort větroň

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janusa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto GALERIE: Hořící zmrzlinové dorty rozhodly o finalistech Peče celá země. Vyřazovala i cukrová vata

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
GALERIE: Hořící zmrzlinové dorty rozhodly o finalistech Peče celá země. Vyřazovala i cukrová vata