

Pistáciový dort
Suroviny
- Korpus:
- vejce -2 ks
- cukr krystal -100 g
- vanilkové aroma
- zahuštěné neslazené mléko -125 g
- prášek do pečiva - 1/2
- polohrubá mouka -150 g
- máslo -30 g
- krém:
- máslo -250 g
- 125 g zahuštěné neslazené mléko
- Pastarom pistácie - 2 lžička
- cukr moučka -60 g
- Marcipán na potažení dortu -200 g
- Pre Gel Pistácie - na zdobení cca150 g
Postup přípravy receptu
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, přidáme vanilkové aroma, mléko, prášek do pečiva, polohrubou mouku a promícháme. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 150°C cca 20 minut. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem.
Korpus necháme vychladit a rozřízneme na dva pláty. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a poté postupně zašleháme Pastaron a mléko, tímto krémem slepíme oba vychladlé pláty, potáhneme marcipánem a ozdobíme Pre Gelem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pistáciový dort
-
to je nádhera pro oko a určo bude mocinky dobrý
-
Tento víkend budu péct pistáciový dort z dostupných surovin jako je pistáciový pudink, pistáciový termix, ochucené pistáciové mléko... tak sem pak dám receptík.
-
to vypadá velice úžasně a ty zvláštní ingredience, krásný zákusek
-
Neznámé ingredience,zajímavý recept a krásné foto, které o to více láká k vyzkoušení
+
-
To je tedy bomba
¨
Škoda,že není vidět,jak se mě v puse sliny sbíhají
Zákusek vypadá oprááááávdu super pistáciově
Fotka je také vydařená -
No teda Fantome!To je nádhera
Až budeš tenhle dortík zase péct,tak mi jeden pošleš poštou,ju?
-
Fantome, úžasné foto i recept
-
Fantom:
díky! Určitě to těm, co budou dort chtít zkusit udělat, pomůže
-
cathleen:určitě se dá nahradit všechno, zelené barvivo a pistáciové aroma, místo Pre Gelu bych asi obarvil cukrářskou polevu bílou na zelenou a povolil bych jí máslem aby neutuhla až tak moc jako čokoláda. Já jsem dostal jasné zadání: dort z pistácií a mandlí ale bez čokolády a to si myslím jsem splnil
-
Fantom: a nejdou, prosím, ty nedostatkové suroviny něčím nahradit?
-
+20
-
Děkuji za krásné komentáře
, dlouho jsem tu nebyl ale udělalo mi radost že se nezlobíte
, suroviny se kupujou velmi těžko ale když se chce tak všechno jde, Pre Gel jsem koupil od Jíresu, to je velkoobchod co rozváží Nestle a Arabeschi a Pastaron jsem dostal vzorek od cukráře ale v Praze(myslím že Vyšehradská ulice) a v Brně jsou prodejny FIALA a tam se dá koupit či objednat přes internet vše na co si vzpomenete
-
Fantome ahojík zase po dlouhé době
Vidím,že Tvá oblíbená zákusková zeleň opět boduje
Přidávám Ti+17
-
Ta barva vypadá hrozně odpudivě :D Ale určitě to budě mňamka
-
Opravdu moc hezké
+15