Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pão de Queijo

Name: Pão de Queijo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Jihoamerická
Ingredients: 90 g tapiokové mouky; 75 ml polotučného mléka; 10 ml olivového oleje; 50 g strouhaného eidamu (goudy nebo čedaru); 1 vejce; 1 špetka soli

Pão de Queijo je malé brazilské sýrové pečivo, které potěší svou nadýchanou strukturou a výraznou sýrovou chutí. Kombinace tapiokové mouky, sýra a olivového oleje vytváří lehké, křupavé a zároveň měkké žemličky, ideální nejen ke snídani.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eevous

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

90 g 90 g tapiokové mouky

75 ml 75 ml polotučného mléka

10 ml 10 ml olivového oleje

50 g 50 g strouhaného eidamu (goudy nebo čedaru)

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Na papírovou utěrku kápneme olivový olej a vytřeme jím formu na muffiny. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 5-7 minut. Krok 2: Mezitím v mixéru rozmixujeme všechny ingredience do hladkého těsta. Dáváme pozor, aby nám v těstě nezůstaly hrudky. Krok 3: Do vyhřáté formy nalijeme těsto a pečeme na 200 °C po dobu 20 minut.

Na papírovou utěrku kápneme olivový olej a vytřeme jím formu na muffiny. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 5-7 minut.
Mezitím v mixéru rozmixujeme všechny ingredience do hladkého těsta. Dáváme pozor, aby nám v těstě nezůstaly hrudky.
Do vyhřáté formy nalijeme těsto a pečeme na 200 °C po dobu 20 minut.

TIP: Slané pečivo pro návštěvy - rady, tipy, inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pão de Queijo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6k5E

Bramborová buchta de lux

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 80 min

Pain de Campagne (česká verze)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna

Kung - Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majda1512

Kung-Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Kung pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanka.love 40 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 70 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 25 min

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 20 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 35 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jihoamerická kuchyně
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Pão de Queijo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6k5E

Náhodný recept

Pohanková směs na sekanou nebo karbanátky Videorecept

Pohanková směs na sekanou nebo karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 2 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 6 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 14 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 14 hodinami

Aspik s vajíčkem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

lenka.janatkova moderátorka 25. 8. 2025 16:03

Slyším o nich poprvé a vzhledem k tomu, že mám ráda sýrové věci, tak brzo vyzkouším. Líbí se mi navíc i velice snadná příprava 😊

Eevous přidala nové fotografie! 24. 8. 2025 20:33

Přečtěte si

Papája v kuchyni: Poradíme, jak zpracovat a jíst toto medově sladké ovoce Hodnocení 9×

Papája v kuchyni: Poradíme, jak zpracovat a jíst toto medově sladké ovoce

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Jablečná přesnídávka s pudinkem: Báječná svačina pro malé i velké mlsaly, která dlouho vydrží a skvěle zvláční bábovku

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 1 hodinou

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 1 hodinou

Dvacetiminutový švestkový koláč

Fitulka před 4 hodinami

Fazolkový salát

Vlasta159 před 9 hodinami

Rajčatové chutney

BlaV. před 16 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 17 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 18 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 20 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 20 hodinami

Suroviny:
mouka tapioková, mléko polotučné, olej olivový, sýr eidam, vejce, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pão de Queijo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Zapékané brambory (Alu Gauranga)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evosheek 90 min

Ostružinový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Libor Tafat 90 min

Pohanková kaše se sušenými švestkami a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petras namaste 25 min

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 60 min

Pão de Queijo

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji