Skořicové podkovy
Co víc evokuje Vánoce, než domácnost provoněná skořicí? Nalaďte se na svátky s těmito skořicovými podkovami z máslového těsta. Jejich příprava není vůbec složitá, ale jejich chuť i vůně je neodolatelná.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Z vajec oddělíme bílky a žloutky.
Krok 2: Změklé máslo a cukr vyšleháme v míse do pěny. Po lžičkách do ní přidáme rozkvedlané žloutky a mletou skořici.
Krok 3: Nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku a na vále vytvoříme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu necháme rozehřát na 160 °C.
Krok 5: Z bílků vyšleháme řídký sníh.
Krok 6: Z těsta vyválíme cca 1 cm silný plát a vykrajovátkem z něj vykrajujeme podkovy, které klademe na připravený plech.
Krok 7: Vykrojené cukroví potřeme řídkým sněhem z bílků a povrch ozdobíme mandlemi.
Krok 8: Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dozlatova, zhruba 8-12 minut dle typu trouby.
Krok 9: Upečené podkovy posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Krok 10: Cukroví necháme alespoň týden odpočinout v chladu v uzavřené nádobě.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Moje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 10 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 11 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 13 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Vanish před 5 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 9 hodinami
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 9 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 11 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 12 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 12 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 13 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 13 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
vejce,
skořice mletá,
mandle sekané,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (3)