Skořicové podkovy
Co víc evokuje Vánoce, než domácnost provoněná skořicí? Nalaďte se na svátky s těmito skořicovými podkovami z máslového těsta. Jejich příprava není vůbec složitá, ale jejich chuť i vůně je neodolatelná.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Z vajec oddělíme bílky a žloutky.
Krok 2: Změklé máslo a cukr vyšleháme v míse do pěny. Po lžičkách do ní přidáme rozkvedlané žloutky a mletou skořici.
Krok 3: Nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku a na vále vytvoříme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu necháme rozehřát na 160 °C.
Krok 5: Z bílků vyšleháme řídký sníh.
Krok 6: Z těsta vyválíme cca 1 cm silný plát a vykrajovátkem z něj vykrajujeme podkovy, které klademe na připravený plech.
Krok 7: Vykrojené cukroví potřeme řídkým sněhem z bílků a povrch ozdobíme mandlemi.
Krok 8: Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dozlatova, zhruba 8-12 minut dle typu trouby.
Krok 9: Upečené podkovy posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Krok 10: Cukroví necháme alespoň týden odpočinout v chladu v uzavřené nádobě.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Moje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Nejnovější recepty
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 18 minutami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 49 minutami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 1 hodinou
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová gulášovka s bramborem a tempehem
Přidáno před 2 hodinami
Mišmaš ze zbytků
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkové kostky
Monika68 před 44 minutami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 1 hodinou
Cestovní perník
Jan Nemec před 2 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 2 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 2 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 3 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 4 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
Fitulka před 4 hodinami
Maďarská polévka
spagin před 6 hodinami
Cuketový nákyp
Dannulka před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
vejce,
skořice mletá,
mandle sekané,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (3)