Skořicové podkovy
Co víc evokuje Vánoce, než domácnost provoněná skořicí? Nalaďte se na svátky s těmito skořicovými podkovami z máslového těsta. Jejich příprava není vůbec složitá, ale jejich chuť i vůně je neodolatelná.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Z vajec oddělíme bílky a žloutky.
Krok 2: Změklé máslo a cukr vyšleháme v míse do pěny. Po lžičkách do ní přidáme rozkvedlané žloutky a mletou skořici.
Krok 3: Nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku a na vále vytvoříme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu necháme rozehřát na 160 °C.
Krok 5: Z bílků vyšleháme řídký sníh.
Krok 6: Z těsta vyválíme cca 1 cm silný plát a vykrajovátkem z něj vykrajujeme podkovy, které klademe na připravený plech.
Krok 7: Vykrojené cukroví potřeme řídkým sněhem z bílků a povrch ozdobíme mandlemi.
Krok 8: Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dozlatova, zhruba 8-12 minut dle typu trouby.
Krok 9: Upečené podkovy posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Krok 10: Cukroví necháme alespoň týden odpočinout v chladu v uzavřené nádobě.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Moje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 8 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 23 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 23 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
Petr_V před 6 minutami
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 31 minutami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 44 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 4 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 5 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 5 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 6 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 7 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
vejce,
skořice mletá,
mandle sekané,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (3)