Skořicové podkovy
Co víc evokuje Vánoce, než domácnost provoněná skořicí? Nalaďte se na svátky s těmito skořicovými podkovami z máslového těsta. Jejich příprava není vůbec složitá, ale jejich chuť i vůně je neodolatelná.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Z vajec oddělíme bílky a žloutky.
Krok 2: Změklé máslo a cukr vyšleháme v míse do pěny. Po lžičkách do ní přidáme rozkvedlané žloutky a mletou skořici.
Krok 3: Nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku a na vále vytvoříme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu necháme rozehřát na 160 °C.
Krok 5: Z bílků vyšleháme řídký sníh.
Krok 6: Z těsta vyválíme cca 1 cm silný plát a vykrajovátkem z něj vykrajujeme podkovy, které klademe na připravený plech.
Krok 7: Vykrojené cukroví potřeme řídkým sněhem z bílků a povrch ozdobíme mandlemi.
Krok 8: Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dozlatova, zhruba 8-12 minut dle typu trouby.
Krok 9: Upečené podkovy posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Krok 10: Cukroví necháme alespoň týden odpočinout v chladu v uzavřené nádobě.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Moje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Nejnovější recepty
Medové dortíčky
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 14 hodinami
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 20 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20
Skořicová kolečka
Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapusta zapečená s uzeným a bulgurem
Topmoni před 31 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 5 hodinami
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 8 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 8 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 10 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 10 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Evellinka před 11 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
Moni1703 před 11 hodinami
Sekaná "svíčková"
iveta.kroul před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
vejce,
skořice mletá,
mandle sekané,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (3)