Skořicové podkovy
Co víc evokuje Vánoce, než domácnost provoněná skořicí? Nalaďte se na svátky s těmito skořicovými podkovami z máslového těsta. Jejich příprava není vůbec složitá, ale jejich chuť i vůně je neodolatelná.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Z vajec oddělíme bílky a žloutky.
Krok 2: Změklé máslo a cukr vyšleháme v míse do pěny. Po lžičkách do ní přidáme rozkvedlané žloutky a mletou skořici.
Krok 3: Nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku a na vále vytvoříme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu necháme rozehřát na 160 °C.
Krok 5: Z bílků vyšleháme řídký sníh.
Krok 6: Z těsta vyválíme cca 1 cm silný plát a vykrajovátkem z něj vykrajujeme podkovy, které klademe na připravený plech.
Krok 7: Vykrojené cukroví potřeme řídkým sněhem z bílků a povrch ozdobíme mandlemi.
Krok 8: Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dozlatova, zhruba 8-12 minut dle typu trouby.
Krok 9: Upečené podkovy posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
Krok 10: Cukroví necháme alespoň týden odpočinout v chladu v uzavřené nádobě.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Moje poznámka
Skořicové podkovy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOKX
Nejnovější recepty
Klobásky v pikantní omáčce s rajčaty a jablky
Přidáno před 1 hodinou
Pečené kuřátko na paprice
Přidáno před 2 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 3 hodinami
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Přidáno před 7 hodinami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 8 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté Honzovy buchty s povidly
natalie.hrdinova před 17 minutami
Prosedlá buchta s tvarohem
Martin669 před 18 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Tynaaa před 21 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Tynaaa před 22 minutami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 1 hodinou
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 2 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 2 hodinami
Křimický řízek
shake220 před 2 hodinami
Masové koule na žampionech
Limek před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
vejce,
skořice mletá,
mandle sekané,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (3)