Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Výborný bramborový salát

Přípravu bramborového salátu si můžete usnadnit, pokud použijete již hotovou sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu. Brambory na tento salát se vaří oloupané, takže po uvaření už se pouze nakrájí a smíchají s ostatními ingrediencemi.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucka22

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Výborný bramborový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 956 kJ /
1 663 kcal
Bílkoviny4,50 g
Tuky180,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 293 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,50 g
Sacharidy6,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit, dokud nezměknou. Krok 2: Moravanku přecedíme do menšího kastrůlku a do nálevu vložíme kostku hovězího bujónu, lžičku cukru a povaříme, aby se vše rozpustilo (nálev musí být sladký). Přidáme špetku soli a pepře. Krok 3: Poté do nálevu přidáme zeleninu z Moravanky a na drobno nakrájenou cibulku. Necháme vychladnout. Krok 4: Když je nálev vlažný, vlijeme ho do nakrájených brambor a vše společně promícháme (nejlépe rukou). Krok 5: Necháme přes noc v lednici a druhý den před podáváním přidáme majonézu a opět promícháme.
TIP: Bramborový salát pro začátečníky
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2013

Poznámka autorky Lucka22

Salát je vhodný ke smaženým řízkům nebo smaženému vánočnímu kaprovi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgJv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgJv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

planeta 7. 7. 2013 06:11
super salát, také tak dělávám:yes::yes:

Edvard Kuchař 30. 6. 2013 18:20
Proč dáváte do bramborového salátu masox?! :-O:-O:-O Tady budou některý kuchařky za chvíli ten masox dávat snad i do buchet :-((:no:

savlinka savlinka přidala nové fotografie! 25. 6. 2013 13:04
přidala nové fotografie!

Výborný bramborový salát

Výborný bramborový salát

savlinka savlinka 25. 6. 2013 13:04
Tak jsme dnes uvařila tento výborný salátek:yes:dovolui si dát foto;-)

savlinka savlinka 16. 6. 2013 10:49
Eli ukádám a brzo udělám:yes::yes:

Eliza Eliza 16. 6. 2013 10:12
Měla jsem dnes na programu bramborový salát, tak jsem ho zkusila podle tohoto receptu, pokud mě paměť neklame, tak s Moravankou poprvé... Je moc dobrý, poslala jsem bod a fotky.;-):-K

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 16. 6. 2013 10:10
přidala nové fotografie!

Výborný bramborový salát

Výborný bramborový salát

Výborný bramborový salát

jarda Kadic jarda Kadic 4. 5. 2013 12:49
Dajda: Aha:yes::yes::yes::yes::yes:

Dajda Dajda 4. 5. 2013 06:47
jarda Kadic: Já dělám bramborový salát na několik způsobů, ale nejraději mám zeleninový bez vajec a salámu, spojený napůl majonézou a napůl bílým jogurtem Activia. Dávám tam kromě brambor kyselé okurky, cibuli, vařenou mrkev (lze i celer), případně sterilovaný hrášek nebo kukuřici, a KOSTIČKY JABLEK. Ideální jsou právě ta nakyslejší. :-p

Irrena Irrena 3. 5. 2013 16:54
hosta:dělám to stejně jako ty, ale přidávám ještě špek nakrájený na kostičky a vyškvařený;-) Máme tento salát radši než s majonézou;-)

x.XXX.x x.XXX.x 3. 5. 2013 16:31
jarda Kadic: Já s jablkem dělám vlašák ;-)

jarda Kadic jarda Kadic 3. 5. 2013 16:03
jarda Kadic: Jinak,já nejsem žádný “Geňa“,dávám brambory, sůl,plnotučnou, horčici, salám, cibuli a okurku strouhám,místo Majolky® lehkou Tatarku a vajíčka natvrdo, trošku cukru..Na závěr nastrouham menší syrovou mrkev.Salám nestrouhám,to jsem jen blbě napsal.:-D:-D

jarda Kadic jarda Kadic 3. 5. 2013 15:49
jarda Kadic:Někde,už nevím kde jsem měl salát,v kterém byla na maličké kousky nakrájená nakyslá jablíčka,nebylo to špatné,neděláte někde:-?;-)

jarda Kadic jarda Kadic 3. 5. 2013 15:40
hosta: Jak říkám,zkusit se má všechno,někdy jednoduchý recept je lepší než složitý,se spoustu surovin:yes::yes: ale v tom Lipsku to okolo nějakého tuku ani omylem neprošlo:-D:-D ještě dnes se “šklebím:-D:-D

hosta hosta 3. 5. 2013 15:36
jarda Kadic: já ho taky miluju, naučila jsem se podle knížky herečky paní Šejbalové "Vaříme na chatě". Uvařené oloupané a nakrájené brambory se posolí, vmíchá pokrájená cibule a zalejí se vodou s octem, zavře poklice. Po osmažení řízků slila "horní" tuk /olej, sádlo/ - nepřepálený (já raději používám nový) a osmažila na něm zbytek vajíčka po obalování na omeletu, tu natrhala dvěma vidličkama a i s horkým olejem vlila do brambor. Zkus to, je to suprový salát, ta cibulka v horku "spejchne", brambory kyselost natáhnou atd..

jarda Kadic jarda Kadic 3. 5. 2013 15:20
magdalenka: Tak to bude oooooooon:-!:-!:-)):-)):-)):-)):-)):-))

magdalenka magdalenka 3. 5. 2013 15:17
jarda Kadic: robila ho tak aj moja mamka kedysi (zemiaky, cibuľa a kyslá voda) a z duše som ho neznášala...:-D

jarda Kadic jarda Kadic 3. 5. 2013 15:12
magdalenka: Magdi, nápadně mě to připomíná ten salát u “hodných“ Němců,ale tam to fakt byla snad jen cibule s kyselou vodou:-D:-D:-D;-)

petrzelka 3. 5. 2013 14:32
Popravdě,neumím si představit,že bych vařila brambory na salát bez slupky,a už vůbec bych tento recept tak nenazvala,ale každému chutná něco jiného,já vím...o masoxu memluvě,ale to je můj názor...

magdalenka magdalenka 3. 5. 2013 14:00
jarda Kadic: Jaroušku a čo tento ?http://www.toprecepty.cz/recept/32620-plaveny-sala...

jarda Kadic jarda Kadic 3. 5. 2013 13:28
Dajda: Každý/á máme doma recept na ten“nej“ salát,já samozřejmě taky.Ale ukládám si všechny,co kdo napíše, protože se dělají na X způsobů.A když někde jsem,tak si ho občas dám.“Nejlepší“ jsem měl v bývalé NDR,to byly brambory s cibulí a kyselou vodou.A jeden zajímavý v Dortmundu a mám takové tušení,že to bylo něco takového,jak popisuješ .Bylo to i celkem dobré:-)):-)):-)):-))

Dajda Dajda 3. 5. 2013 12:39
Marsi Mesi: Ano, to je typický rakouský nebo bavorský bramborový salát. Taky ho občas dělám. Ještě se přidává olej. Vývar by brambory měly "vypít". Správně by se asi měl dávat pravý, ale kdo by se vařil s vývarem kvůli salátu. V tady uvedeném receptu mi ten masox připadá už zbytečný, je tam spousta jiných chutí. Mám recept na těstovinový salát s Moravankou, a ten je opravdu super. ;-)

senky senky 3. 5. 2013 09:00
iris: :-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 3. 5. 2013 08:37
Marsi Mesi:Jojo, ten dělá tchyně a já ho taky několikrát dělala, je moc dobrej, jen tam přidávám trochu hořčice:-p

Marsi Mesi 3. 5. 2013 08:11
Znám ještě jeden salát, kde se přidává vývar a dokonce z bujónové kostky, ale pak se tam dá jen cibule a trochu octa a bez majonézy. Dělávalo se to ve Znojmě a prý to byl nějaký vídeňský či co...ale dobrý:-))

yanull yanull 3. 5. 2013 07:52
Já pro změnu zase uvařené a nakrájené brambory do salátu nejprve osolím, pak je přeliji rozškvařenou uzenou slaninkou, ony natáhnou tu vůni i trošku tuku, pak se tam může dát i méně majonézy a je velmi dobrý.
Dovolím si přidat odkaz:
http://www.toprecepty.cz/recept/9274-bramborovy-sa...

Jitkas 3. 5. 2013 07:04
Existuje jeden bramborovy salat, jmenem Parmentier, brambory e vari ve slupce a jako tady se pridava vyvar (pravy, ne z masoxu) a dalsi. Delam obcas, je vyborny.

Simona Skolakova Simona Skolakova 3. 5. 2013 06:44
Do bramborového salátu by mne masox dát nenapadlo:-O,ale každý podle svého;-)

iris 3. 5. 2013 06:28
senky:Také děláš chyby tak nepoučuj

tejaja tejaja 3. 5. 2013 05:29
Lucka22: V chuti je veľký rozdiel, či zemiaky sú uvarené v šupke alebo nie. Tú chuť poznám, takže na šalát nikdy nie lúpané.;-)
A já to míchám vařečkou, možná proto míchám s "i" ;-)

senky senky 3. 5. 2013 05:09
Masox do salátu si nedovedu představit:-/ ale když to někomu nevadí a chutná, tak ať;-):-):-) míchání rukou mi nevadí, ve vaničce už jsem na míchání salátu i ruce použila:-p:-) vadí mi v jednoduchém popisu, do očí bijící, hrubé chyby:-((:-!

Lucka22 2. 5. 2013 21:41
Jana Remkova: Recept mám od tchýně a můžu říct, že je výborný. Ostatně ho nikomu nevnucuji ;-)možná by to chtělo vyzkoušet a teprve pak se divit ;-) salát dělám pouze pro dva lidi, tak si pár brambor před vařením rovnou oloupu a pak už s tím neztrácím čas.

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 5. 2013 21:32
Tak já už míchala kde čím, snad jen lopatou ne:-D. Já masox používám, ale tady ho docela nechápu. Do salátu masox??:-O A taky..Lucko, proč si ty brambory máme "okroužlat"?:-O Nevaří se brambory na salát ve slupce??

Marsi Mesi 2. 5. 2013 20:28
Hanko..a já třeba jo..míchala...:-))v dětské vaničce dokonce..ale je fakt, že pokud děláte tři porce, tak stačí vařecha:-D

x.XXX.x x.XXX.x 2. 5. 2013 20:17
:-D:-D:-D To je pokus o žert?

hanka 2. 5. 2013 20:03
K čemu ten masox?
A to je taky dobrý "promýcháme nejlépe rukou". Já v životě bramborový salát rukou nemíchala.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rakouský bramborový salát, pravý rakouský bramborový salát, rakouský bramborový salát recept, bramborový salát s moravankou, recept na rakouský bramborový salát, recept na rakouský bramborový salát, bramborovy salat rakousky, bramborový salát s bílým jogurtem, pravy bramborovy salat, rakouský salát, bramborový salát, dětský bramborový salát, k čemu bramborový salát, recept na bramborový salát s moravankou, vlazny bramborovy salat, brambory ve slupce na salát, bramborovy salat rakousko, rakousky zeleninovy salat, recept bramborový salát rakousko, bramborový salát recept

Suroviny:
zelenina sterilovaná, vývar hovězí, cukr krupice, sůl, pepř, majonéza, cibule, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu