Jednoduchá mramorová bábovka

Nedělní odpoledne přímo vyzývá k tomu dát si voňavou kávu a k ní nějaký dobrý moučník. Mramorová bábovka je absolutní českou klasikou. S tímto snadným receptem ji budete mít (skoro) takovou, jak ji dělávala vaše babička.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lusinda79

79 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

4. 5. 2009 19:58

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	17 684 kJ / 4 227 kcal
Bílkoviny	75,88 g
Tuky	148,90 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	429 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	638,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme v míse dohromady, nejprve sypké, poté tekuté (kromě kakaa a kávy) a metlou nebo šlehačem vymícháme do hladkého a tekutějšího těsta.
Do dvou hrnků oddělíme po troše těsta - do necelé poloviny hrníčku světlého těsta vmícháme kakao, do další necelé poloviny hrníčku rozpustnou kávu. Obě obarvené části lze, pokud je potřeba, naředit několika lžícemi mléka.
Vymazanou a vysypanou formu naplníme světlým těstem. Na něj opatrně pramínkem (každou zvlášť) nalijeme z hrnečků obě obarvená těsta.
Bábovku uečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40-45 minut na 180 °C.

Poznámka autora receptu

Kávové mramorování můžeme samozřejmě vynechat, záleží jen na vaší chuti.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (81x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka k čaji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evca13

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 40 min

Hrníčková olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

oskarina

Načíst daší

Komentáře

Martanka009

11. 3. 2021 01:56

Děkuji za skvělý recept, bábovka se povedla nad mé očekávání, dávám 1*!!!

andrpav

19. 5. 2014 17:16

Právě dodělaná. A povedla se ! Jak málo stačí k radosti..Je to moje 3 bábovka..A ty 2 předtím se mi nikdy nepodařilo vyklopit a rozpadly se, i když se snědly :D Přidávám do oblíbených

HonzaV

3. 5. 2014 13:53

Hm, tak zase jsem tam zapomněl přidat skořici...

Alternativně zkuste místo hrozinek sušené brusinky, nejsu tak sladké a je to příjemné zpestření (i barevně).

Jarka

1. 3. 2014 20:49

Tak jsem jí ted šoupla do trouby,tak uvidíme jaká bude

Katka

13. 2. 2014 15:23

Tak jsem přidala trochu kokosu a skořice a nedala kávičku. Ale i tak je to nejlepší bábovka co jsem kdy jedla A hlavně opravdu rychlá a snadná úprava, nenáročná na mytí nádobí )) Jednoznačně dávám tomuto receptu

Katka

12. 2. 2014 19:07

Za chvíli vyndávám z trouby, tak pak napíšu jaký měla úspěch www.toprecepty.cz

Kloky

30. 1. 2014 14:27

Bábovka byla výborná, nejvíc mi chutnala vanilková část.

Michaela Navrátilová

9. 11. 2013 21:20

Tak já jsem do bábovky přidala cca velkého panáka vaječného likéru a kandované ovoce A velká mňamka !!

Helena

27. 9. 2013 10:49

opravdu rychá a jednoduchá a dobrá. Přidala jsem trochu kokosu (kolik přidávám kokosu, tolik uberu mouky), byla to změna. Dneska se do ní pustím zase díky za recept !

Verulinka

17. 8. 2013 13:56

Tak před chvililičkou jsem ji šoupla do trouby ale místo kakaa jsem tam nastrouhala čokoládu uvidíme jak dopadne, kdyžtak sem dám foto a dávám bodík už tedko, dopředu

Adéla

8. 7. 2013 14:59

JE VÝTEČNÁ JE MI 13 LET A DELALA JSEM JI SAMA A VŠEM V RODINĚ CHUTNALA DĚKUJU ZA RECEPT

HonzaV

22. 5. 2013 19:39

tak číslo 16 je v troubě, do základu (bez kávy) přidáky sekané vlašské ořechy, hrozinky a trochu skořice. Ověřeno na čísle 15, výborné!

Mee_Scha

12. 3. 2013 20:00

Bábovka je opravdu velice jednoduchá a moc dobrá ubrala jsem půl hrnku mouky a nahradila jemnými ovesnými vločkami, místo cukru krupice jsem použila moučkový cukr a výsledek byl vynikající děkuji za recept a dávám bod

ManaMio

6. 2. 2013 14:31

....přepychová rychlovka!!! Včerejší bábovečka už je spucovaná a právě chládne druhá , moc děkuji za recept!!!

HonzaV

19. 1. 2013 19:58

Tak dneska spatřila světlo světa bábovka #12. Tip pro znalce: Rozinky se máčejí v rumu (nebo vodě, podle toho jestli máte zájem o vysrknutí toho nálevu) proto, aby se jejich specifická hmotnost přiblížila hustotě těsta a rozinky byly v bábovce rovnoměrně rozloženy. Jinak hrozí, že spadnou do užší části (v konečné poloze do vrcholku) - ne že by se to tak nedalo jíst, ale těsto pak ve vrcholu není tak pevné a při vyklápění hrozí utržení prstence na špičce.

Předchozí 1 … 2 3 4 5 6 Další