Boží milosti
Tradiční boží milosti jsou připravovány před Velikonocemi. Křehké těsto dochucuje smetana a bílé víno. Drobné smažené pečivo vykrajujeme nejčastěji do čtverců se zářezy. Hotové je obalíme v moučkovém cukru.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku. Přidáme moučkový cukr a sůl.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek. Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru, rum a bílé víno. Podle potřeby přilijeme trochu smetany nebo mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké, pružné těsto. Těsto důkladně propracujeme, aby bylo jemné.
Krok 4: Těsto na lehce pomoučněném vále vyválíme na velmi tenký plát.
Krok 5: Vykrajujeme libovolné tvary. Uprostřed můžeme udělat malý zářez, aby se při smažení lépe nafoukly.
Krok 6: V hlubší pánvi zahřejeme vyšší vrstvu tuku.
Krok 7: Vkládáme jednotlivé kousky těsta a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 8: Usmažené milosti vyjmeme a necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 9: Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Moje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Nejnovější recepty
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 36 minutami
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 4 hodinami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 5 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 6 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 54 minutami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 2 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 2 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 3 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 3 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 4 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 4 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
kůra citronová,
rum,
víno bílé,
smetana,
sůl,
tuk na smažení,
cukr moučkový,
mouka hladká
Komentáře (1)