Boží milosti
Tradiční boží milosti jsou připravovány před Velikonocemi. Křehké těsto dochucuje smetana a bílé víno. Drobné smažené pečivo vykrajujeme nejčastěji do čtverců se zářezy. Hotové je obalíme v moučkovém cukru.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku. Přidáme moučkový cukr a sůl.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek. Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru, rum a bílé víno. Podle potřeby přilijeme trochu smetany nebo mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké, pružné těsto. Těsto důkladně propracujeme, aby bylo jemné.
Krok 4: Těsto na lehce pomoučněném vále vyválíme na velmi tenký plát.
Krok 5: Vykrajujeme libovolné tvary. Uprostřed můžeme udělat malý zářez, aby se při smažení lépe nafoukly.
Krok 6: V hlubší pánvi zahřejeme vyšší vrstvu tuku.
Krok 7: Vkládáme jednotlivé kousky těsta a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 8: Usmažené milosti vyjmeme a necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 9: Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Moje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Nejnovější recepty
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 19 minutami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 47 minutami
Vláčná vánočka
Přidáno před 4 hodinami
Restovaná zelenina s vejci a strouhaným sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kýta plněná špenátem a uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní placičky ze zbytku těstovin
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 3 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 3 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 4 hodinami
Patizonové placičky
bohdana před 5 hodinami
Králík pečený na zelenině a pivu
ricci před 5 hodinami
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 6 hodinami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 7 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 7 hodinami
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 9 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
kůra citronová,
rum,
víno bílé,
smetana,
sůl,
tuk na smažení,
cukr moučkový,
mouka hladká
Komentáře (1)