Šťouchané brambory s kapustou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

4 porce Bramborová jídla 5 názorů

Suroviny

1 kg brambor typu B
100 ml mléka
máslo
sůl
1/2 kapusty menší
1 cibule
2 stroužky česneku
kousek másla
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory bez slupky nakrájíme a vaříme v osolené vodě doměkka.

  2. Kapustu nakrájíme najemno a vhodíme ji do vroucí osolené vody. Necháme vařit cca 2 minuty a scedíme.

  3. Na pánvi na másle orestujeme cibuli, přidáme okapanou kapustu a rozdrcený česnek. Chvilku ještě promícháváme a opékáme, aby kapusta zůstala na skus.

  4. Brambory slijeme, do horkých přidáme kousek másla a rozšťoucháme. Přiléváme postupně teplé mléko a vmícháme kapustu. Dochutíme, případně dolijeme zbytek mléka podle vzniklé konzistence.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 333 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťouchané brambory s kapustou

  • enynka enynka(neregistrovaná)

    a já bych taky mohla a taky i bez masa.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p také bych mohla i bez masa :yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Máme rádi, dělám. Někdy přidávám kostičky rozpečené slaniny místo másla :-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    magdalenka:Já jsem ji tam schválně nedávala, takhle je to takové jemnější. A majoránka byla u krkovičky, co byla k tomu ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ešte trochu majoránky a ani mäso k tomu nemusím...:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: brambory s kapustou šťouchané brambory s kapustou štˇouchané brambory s kapustou šťouchané brambory s parmazánem šťouchane brambory s růžičkovou kapustou recept na brambory s kapustou brambory s kapustou a cesnekem recept na štouchanou kapustu štouchané brambory s kapustou recept štouchané brambory s kapustu

Zapomněl/a jsem heslo