Bramborové placičky z kaše

Name: Bramborové placičky z kaše
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 400 g bramborové kaše; 1 vejce; 3 lžíce hrubé mouky (nebo dle potřeby); 50 g tvrdého sýra; 75 g salámu (nebo šunky); 1 lžička koření na mletá masa (nebo dle chuti); sůl (dle chuti a slanosti kaše); olej na smažení (nebo sádlo)

Občas nám zůstane trochu hotové bramborové kaše od oběda. Jak ji nejlépe spotřebovat? Přidáme k ní pár dalších surovin, promísíme a ze vzniklého těsta usmažíme menší placičky. Podávat je můžeme jen tak na chuť nebo se zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

radka-k

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

8-10 placiček (dle velikosti)

1dávka

400 g 400 g bramborové kaše

1 1 vejce

3 lžíce 3 lžíce hrubé mouky (nebo dle potřeby)

50 g 50 g tvrdého sýra

75 g 75 g salámu (nebo šunky)

1 lžička 1 lžička koření na mletá masa (nebo dle chuti)

sůl (dle chuti a slanosti kaše)

olej na smažení (nebo sádlo)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salám nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, salám a sýr. Krok 3: Přidáme koření, zahustíme moukou a vypracujeme bramborové těsto, které musí být tak husté, aby drželo pohromadě. Pokud je třeba, dosolíme. Krok 4: Z těsta tvoříme menší placičky, které smažíme v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova.

Salám nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme nahrubo.
Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, salám a sýr.
Přidáme koření, zahustíme moukou a vypracujeme bramborové těsto, které musí být tak husté, aby drželo pohromadě. Pokud je třeba, dosolíme.
Z těsta tvoříme menší placičky, které smažíme v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova.

TIP: Bramborové krokety ze zbylé kaše

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (114× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové placičky z kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5r6

Bramborové bochánky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min

Bramborové placky z kaše s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Placičky z bramborové kaše plněné tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Placičky z bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

jana0210

Bramborové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Placičky z bramborové kaše jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 20 min

Zobrazit více

Nastavovaný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radka-k

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Smažení
Slané chutě
Zero waste
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Bramborové placičky z kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5r6

Náhodný recept

Andělsky lehký jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanule 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 52 minutami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Belgické vafle

Přidáno před 23 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

daninako 26. 9. 2024 17:58

Udělala jsem tenké placičky a upekla v troubě na plechu s pečícím papírem, který jsem trošku pomazala olejem. Moc dobré, křupavé.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 3. 10. 2022 19:20

Petra Dvor. 11. 7. 2022 13:05

Placičky jsou super, jen jsem do nich přidala nať z cibulky.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 11. 7. 2022 13:04

MonikaHo 30. 3. 2022 18:28

Děkuji za inspiraci, akorát jsem je dodělala a chutnají opravdu skvěle. Dělala jsem je na pánvičce na lívance ????????

Lucia 29. 1. 2017 17:16

A jde se na to :D

Zuzka 12. 2. 2013 19:10

prave vecerim placky podle vaseho receptu a musim rict, ze ani v mych predstavach to nechutnalo tak dobre jak ve skutecnosti :D super napad! priste vyzkousim i na sladko ;)