Bramborové placičky

lenka-m Kuchařka:

Bramborová jídla 11 názorů

527

Suroviny

1 kg brambor
2 vejce
30 dkg měkkého salámu
polohrubá mouka
sůl
pepř
mleté koření na bramborák
tuk na smažení
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření je scedíme na sítko a necháme pořádně odkapat zbývající vodu. Pak je dáme do mísy a rozmačkáme. Přidáme sůl, pepř, koření, salám nakrájený na kostičky a 2 lžíce polohrubé mouky. Promícháme a děláme placičky asi 1 cm vysoké, obalíme v polohrubé mouce a ihned smažíme na pánvi. Oleje dávejte jen trochu. Těsto není příliš husté, ale smaží se krásně.

    Podáváme se špenátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 774 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové placičky

  • Mirda Mirda(neregistrovaná)

    Až na to, že se brambory musí hrozně dlouho škrábat a strouhat, na což jsem na začátku nepomyslel :-D tak placky nakonec bodly. Recept je super :-p. Já osobně mám rád česnek, tak jsem si recept ještě o něj vytunil. Nedávno jsem zkoušel i placičky z květáku, které nebyly tak zdlouhavé na přípravu a taky byly dobré. Pro zvědavce přikládám odkaz na recept.http://www.lukana.cz/recepty/recepty-pro-diabetiky...

    Odpovědět

  • vera cerna vera cerna(neregistrovaná)

    to nema s placickami nic spolecnyho

    Odpovědět

  • jurajrozsa@gmail.com jurajrozsa@gmail.com

    ...a cesnak a mariánkove plevy nič...?!

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    sonajara: ano, titulní foto je od jahody, která pod tvým příspěvkem píše v komentáři, že ona brambory nemačká, ale strouhá - a přidala foto.
    Teprve druhá fotka je autorky receptu a je vidět, že má placičky z brambor mačkaných.;-)

    Odpovědět

  • sonajara sonajara

    Na snímku jsou brambory určitě strouhané na hrubém struhadle a v receptu mačkané ? PROČ ???:-//

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Dělám téměř stejné, jen je strouhám místo mačkání,přidávám nastrouhaný sýr,česnek,cibuli a místo koření dávám petrželovou nať.Neobaluji v mouce, ale natlačím na ně hrubě nastrouhané syrové brambory. Jsou uvnitř šťavnaté a zevnitř křupavé. Naučila jsem se to ve Švýcarsku. Rösti-smažené syrové holé brambory jsou jejich pochoutkou a dělají se na 100 způsobů.. :-p. Dovolím si fotku, jestli to nebude vadit a díky za připomenutí, dlouho jsem je nedělala:yes:;-)

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Terezko, už je opraveno - předtím byly placičky Brambobové :-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Gabika, ako myslíš upraviť názov ?

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Měl by se opravit název, ale myslím, že paní Lenka už sem nechodí :-//

    Odpovědět

  • panvicka panvicka

  • v.spelda v.spelda(neregistrovaná)

    byli vyborne:-p

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: bramborové placičky bramborove placky bez mouky bramborové placky bramboráky recept recept na bramborové placičky recept smažené bramborové placky smažené bramborové placky recept bramborové recepty braborové placičky hrníčkové koblihy bramborový placicky hrnickove bramboraky bramborové placičky recept hrníčkové bramborové placky recept na bramborové placky bramboraky hrnickova kucharka bramborové placičky recepty recept bramborove placicky chlebový dort foto hrníčkový bramborák

Zapomněl/a jsem heslo