Významné dny – sobota, 27. března 2027

Den španělské paelly

Chcete-li zažít Španělsko na talíři, dopřejte si pravou rýžovou paellu. Rozhodně do ní nezapomeňte dát rajčata a špetku šafránu. Hlavním tajemstvím… Číst dál

Mezinárodní den whisk(e)y Mezinárodní den

Mezinárodní den whisk(e)y

Whisky má svůj původ ve Skotsku a Irsku, kde se její historie začala psát v 15. století. Této lihovině původně říkalo aqua vitae (voda života nebo… Číst dál

Následující významné dny

Den něčeho na klacku Národní den

Den něčeho na klacku

neděle, 28. března 2027

Posezení u ohně bývá zejména pro lidi a děti z měst nevšední událost. A je jedno, zda jde o posezení v přírodě či na zahrádce. A když si na takovém… Číst dál

Den polévky z krůtího krku Národní den

Den polévky z krůtího krku

úterý, 30. března 2027

Jak na polévku z krůtích krků? Není to žádná věda! Krůtí krky osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran. Pak je vložíme do… Číst dál

Den kynutého těsta Národní den

Den kynutého těsta

čtvrtek, 1. dubna 2027

Kynuté těsto má dlouhou historii, která sahá až do 17. století, kdy se z něj vařily slané buchty z mouky, tekutých kvasnic, vajec a soli. V dnešní… Číst dál

Den čokoládového mousse Národní den

Den čokoládového mousse

sobota, 3. dubna 2027

Čokoládový mousse [můs], neboli pěna, je sladký dezert, který má svůj původ ve Francii, kde se objevil až v druhé polovině 19. století. Připravuje se… Číst dál

Mezinárodní den mrkve Mezinárodní den

Mezinárodní den mrkve

neděle, 4. dubna 2027

Mrkev v syrovém stavu obsahuje nejen vitamíny, ale i vlákninu. Kdo by nechtěl chroupat mrkev jen tak, může ji zpracovat naslano i nasladko. Je velmi… Číst dál

Den Cordon bleu Národní den

Den Cordon bleu

neděle, 4. dubna 2027

Tento pokrm zvaný Cordon bleu [kordon blé], často chybně psaný v restauracích jako Gordon bleu, je plněný řízek původem z Francie. Jmenuje se po… Číst dál

Mezinárodní den polévek Mezinárodní den

Mezinárodní den polévek

pondělí, 5. dubna 2027

Kromě toho, že polévky zasytí a dodají tělu potřebné živiny, se započítávají do pitného režimu. A třeba takový silný slepičí vývar pomůže zatočit s… Číst dál

Den karamelu Národní den

Den karamelu

pondělí, 5. dubna 2027

Karamel je opravdová lahůdka, která má několik podob: tekutý jako náplň do sladkostí, nebo tuhý v podobě karamelek. Původ karamelu však není úplně… Číst dál

Mezinárodní den spaghetti carbonara Mezinárodní den

Mezinárodní den spaghetti carbonara

úterý, 6. dubna 2027

Špagety carbonara jsou nejspíše nejznámější těstoviny na světě a Italové jsou na něj jaksepatří hrdí. I proto mají svůj svátek. Jde o jídlo… Číst dál

Den čerstvých rajčat Národní den

Den čerstvých rajčat

úterý, 6. dubna 2027

Věděli jste, že rajčata patří mezi ovoce? Jsou nejčastěji pěstovaným ovocem na světě, a to právě díky svým lahodným plodům. Chutí jsou velmi šťavnaté… Číst dál