Významné dny – pondělí, 27. března 2028

Den španělské paelly

Chcete-li zažít Španělsko na talíři, dopřejte si pravou rýžovou paellu. Rozhodně do ní nezapomeňte dát rajčata a špetku šafránu. Hlavním tajemstvím… Číst dál

Mezinárodní den whisk(e)y Mezinárodní den

Mezinárodní den whisk(e)y

Whisky má svůj původ ve Skotsku a Irsku, kde se její historie začala psát v 15. století. Této lihovině původně říkalo aqua vitae (voda života nebo… Číst dál

Následující významné dny

Den něčeho na klacku Národní den

Den něčeho na klacku

úterý, 28. března 2028

Posezení u ohně bývá zejména pro lidi a děti z měst nevšední událost. A je jedno, zda jde o posezení v přírodě či na zahrádce. A když si na takovém… Číst dál

Den polévky z krůtího krku Národní den

Den polévky z krůtího krku

čtvrtek, 30. března 2028

Jak na polévku z krůtích krků? Není to žádná věda! Krůtí krky osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran. Pak je vložíme do… Číst dál

Den kynutého těsta Národní den

Den kynutého těsta

sobota, 1. dubna 2028

Kynuté těsto má dlouhou historii, která sahá až do 17. století, kdy se z něj vařily slané buchty z mouky, tekutých kvasnic, vajec a soli. V dnešní… Číst dál

Den čokoládového mousse Národní den

Den čokoládového mousse

pondělí, 3. dubna 2028

Čokoládový mousse [můs], neboli pěna, je sladký dezert, který má svůj původ ve Francii, kde se objevil až v druhé polovině 19. století. Připravuje se… Číst dál

Mezinárodní den mrkve Mezinárodní den

Mezinárodní den mrkve

úterý, 4. dubna 2028

Mrkev v syrovém stavu obsahuje nejen vitamíny, ale i vlákninu. Kdo by nechtěl chroupat mrkev jen tak, může ji zpracovat naslano i nasladko. Je velmi… Číst dál

Den Cordon bleu Národní den

Den Cordon bleu

úterý, 4. dubna 2028

Tento pokrm zvaný Cordon bleu [kordon blé], často chybně psaný v restauracích jako Gordon bleu, je plněný řízek původem z Francie. Jmenuje se po… Číst dál

Mezinárodní den polévek Mezinárodní den

Mezinárodní den polévek

středa, 5. dubna 2028

Kromě toho, že polévky zasytí a dodají tělu potřebné živiny, se započítávají do pitného režimu. A třeba takový silný slepičí vývar pomůže zatočit s… Číst dál

Den karamelu Národní den

Den karamelu

středa, 5. dubna 2028

Karamel je opravdová lahůdka, která má několik podob: tekutý jako náplň do sladkostí, nebo tuhý v podobě karamelek. Původ karamelu však není úplně… Číst dál

Mezinárodní den spaghetti carbonara Mezinárodní den

Mezinárodní den spaghetti carbonara

čtvrtek, 6. dubna 2028

Špagety carbonara jsou nejspíše nejznámější těstoviny na světě a Italové jsou na něj jaksepatří hrdí. I proto mají svůj svátek. Jde o jídlo… Číst dál

Den čerstvých rajčat Národní den

Den čerstvých rajčat

čtvrtek, 6. dubna 2028

Věděli jste, že rajčata patří mezi ovoce? Jsou nejčastěji pěstovaným ovocem na světě, a to právě díky svým lahodným plodům. Chutí jsou velmi šťavnaté… Číst dál