Den jahod se šlehačkou

Jahody jsou chutné, zdravé a oblíbené. Dopřejeme si je, kdykoliv máme možnost. Nejlepší jsou čerstvé, sklizené z vlastní zahrady či formou samosběru. Je-li příznivý rok, první plody začínáme sklízet již velmi brzy – v závislosti na lokálních podmínkách, nadmořské výšce, aktuálním počasí a pěstované odrůdě. Někdy jahody dozrávají už na konci května.

Oblíbené jahody se šlehačkou (a smetanou)

Kdo by neměl rád jahody se šlehačkou. Mnoho z nás je má takový jahodový pohár spojený s bezstarostným dětstvím. Chutné jsou také se smetanou či v želé. Ke štěstí postačí množství jahod, které se zvládnete vy či vaši strávníci zkonzumovat. Dále postačí smíchat tvaroh a zakysanou smetanu s trochou cukru, a tuto směs vrstvit do skleničky střídavě s piškoty a čerstvými jahodami. Osvěžující dezert rychle hotový.

Jahody se šlehačkou jsou oficiálním dezertem tenisového Wimbledonu. V době konání legendárního turnaje, což bývá na přelomu června a července, zrovna v Anglii vrcholí sezona jahod. Jahody se s Wimbledonem spojují již od prvního ročníku v roce 1877.