Mezinárodní den sendvičů

Zmínky o salámu mezi dvěma krajíci chleba se objevovaly už dříve, ale až John Montagu, který žil v 18. století, mu dal věhlas a hlavně název. Hrabě dosáhl vysokého politického postavení, ale zároveň byl též náruživým hráčem hazardních her, od kterých se nebyl schopen odtrhnout ani v době jídla. Aby ušetřil čas nemusel na dlouho odkládat karty, objednával si pár kousků masa mezi topinkami. Tento obyčejný, ale ryze praktický pokrm si získal rychle oblibu u britské aristokracie. Lidé si říkali, že si dají „to samé, co Sandwich“.

Sendvič je snadná a rychlá svačina

Sendviče mohou nabývat mnoho podob a chutí. Ideálně by se měla náplň vkládat mezi dva plátky chleba, nejlépe toastového. Ale setkáme se též s rozpůlenými houskami či bagely. Pečivo bývá natřené máslem, případně dresinkem nebo hořčicí. Náplň si volíme dle své chuti – nejčastěji ji tvoří sýry, uzeniny a zelenina.

Velké popularitě se těší sendvič známý jako BLT. Pod touho zkratkou se skrývají tři obyčejné ingredience slanina (Bacon), listový salát (Lettuce) a rajče (Tomato). Za jeden z prvních sendvičů je považován Club Sandwich plněný krůtím či kuřecím masem a salátem, který prý vznikl na konci 19. století v newyorském Union Clubu.