Portské víno
Portské se vyrábí z hroznů, které se pěstují i zpracovávají výhradně v oblasti údolí řeky Douro. Je to portugalské červené víno s vyšším podílem zbytkového cukru, často je prezentováno jako dezertní. Objevuje se v suché, polosuché, ale i bílé variantě. Má široké možnosti v podávání s jídlem. Hodí se např. k sýrům, dezertům, jako digestiv po večeři, nebo jako aperitiv před jídlem. Kuchaři jej přidávají do hlavních jídel a omáček, někdo si ho vychutná i s čokoládou nebo doutníkem.
