Domácí tortily

Name: Domácí tortily
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Jihoamerická
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 50 g změklého sádla; 1/2 hrnku vlažné vody; trocha soli

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

stanela

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Plněné tortilly patří mezi vyhledávané rychlovky k obědu či večeři, když potřebujeme vydatné jídlo a nemáme moc času. Pokud ale čas máte, dejte si tu práci a připravte si domácí placky, které chutnají mnohem lépe.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

50 g 50 g změklého sádla

1/2 hrnku 1/2 hrnku vlažné vody

trocha trocha soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 454 kJ / 2 260 kcal
Bílkoviny	58,50 g
Tuky	59,50 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto zpracujeme rukama na válu, až je hladké a nelepivé. Rozdělíme na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme), ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje. Krok 2: Pečeme na HODNĚ rozpálené suché pánví asi 10 vteřin z každé strany. Náplň jsem dělala mexickou klasiku. Krok 3: Tortily jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den-možná i déle, kdyby nezmizely.

Těsto zpracujeme rukama na válu, až je hladké a nelepivé. Rozdělíme na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme), ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje.
Pečeme na HODNĚ rozpálené suché pánví asi 10 vteřin z každé strany. Náplň jsem dělala mexickou klasiku.
Tortily jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den-možná i déle, kdyby nezmizely.

Zveřejněno 3. 3. 2011 11:58

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (260× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí tortily

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYz4

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 20 min

Špaldové tortilly se špenátem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Směs do tortily

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule

Twister - plněné tortily

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivanasmisou 20 min

Tortily plněné masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

misza

Tortily s baby špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

"Recyklované" dalamánky ze starého chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stanela

Zobrazit více

Přílohy
Ostatní
Pro začátečníky

Svačina
Večeře
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jihoamerická kuchyně
Pečení
Oběd
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Domácí tortily

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYz4

Náhodný recept

Játra s jablky a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kokronilla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky

Přidáno před 3 hodinami

Babiččiny masové placičky

Přidáno před 17 hodinami

Brownies s červenou řepou

Přidáno před 17 hodinami

Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami

Přidáno před 17 hodinami

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Přidáno před 17 hodinami

Masové bramboráky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

jitka 3. 10. 2015 13:00

V albertě je neměli,tak jsem je zkusila.Místo sádla jsem tam dala trochu másla a olivový olej.Jsou moc dobré.Mějte se J

M 21. 3. 2015 19:09

Dělala jsem je už několikrát, když jsem jednou neměla sádla, použila jsem olej a taky byly moc dobré, můžu jedině doporučit :)

Věnceslava 21. 3. 2015 14:18

Já jsem dnes dělala tento recept, 500 g hladké mouky, 100 g rozpuštěného sádla (ne horkého!!), lžičku soli a 280 ml vlažné vody. Placky se nedrobí a jsou hrozně dobré.Pekla jsem z nich mističky a plnila kuřecím masem se zeleninou.

alena 15. 8. 2014 21:15

tak ja posledne delala s olejem a byli lepsi...dneska sem udelala tyhle a droli se mi to...co sem udelala spatne?

Lucie S. 30. 5. 2014 17:07

Těch 50g sádla to je tak zhruba kolik?? tak asi podle mého 2 velké lžíce??? díky..

martina2105 5. 10. 2013 14:22

dneska byly k obědu,jen sem udělala z celozrne :) jsou skvěle

Nikolka07 27. 4. 2013 11:38

Katka251: Já to zkoušela dnes a dopadla jsem stejně

áchjo,je to škoda,teď musím rychle utíkat do penny

Srdce 9. 4. 2013 17:36

Nevypadá to špatně snad to i chutnat dobře bude. Zítra se chystám je udělat snad to bude chutnat dobře

Eliška 31. 3. 2013 09:50

Corall+Emmy tak jedině si to sádlo nechat poslat,ale ve větším množství,aby se vyplatila pošta :)

Lucka 29. 11. 2012 16:38

bohužel, já tolik nadšená nejsem, chuťově mi připomínají spíše listové těsto, není nad kupované

Nikule 20. 6. 2012 12:32

Výborný recept, musím pochválit..dnes jsem vyzkoušela poprvé, určitě né naposledy, a jsem nadšená..akorát jsem neměla doma sádlo, tak jsem použila máslo a tortilly "pekla" v multifunkční mikrovlnce pomocí funkce crips asi 2 minuty a byly výborné