Fazolová polévka s uzeným masem

Jitka a Vlastik Kuchař: Jitka a Vlastik

Polévky 9 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Suroviny

250 g bílých fazolí
cca 250g uzených žeber
0,5 dcl oleje
2 lžíce hladké mouky
2 kostky masoxu
mletý pepř
3 stroužky česneku
2l vody
libeček
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Fazole, uzené s pár listy libečku zalijeme vodou a dáme vařit do tlakového hrnce. Vaříme asi 50 minut. Potom maso z hrnce vytáhneme a do hrnce dáme masox, prolisovaný česnek a pepř. Pokračujeme dál ve vaření, ale už ne pod tlakem.

  2. Uvařené maso obereme z kosti, nakrájíme na kostky a vrátíme zpátky do hrnce.

  3. Jíška: Olej smícháme s moukou. Směs mícháme na mírnem ohni až mouka lehce zrůžoví. Až je jíška hotová, necháme ji vychladnout. Hotovou, vychladlou jíšku vmícháme do polévky a necháme cca 5 minut provařit.

Kuchař: Jitka a Vlastik

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Fazolová polévka s uzeným masem

  • lomačka lomačka(neregistrovaná)

    :yes::-p:-p

    Odpovědět

  • jirinka jirinka(neregistrovaná)

    a ještě jsem chtěla přidat, že v sobotu budu soutěžit v rodné vsi "O nejlepší fazulnicu"! Naší vsi se totiž říká Fazulov a my, kdo jsme se tu narodili, tak jsme fazulňáci :-)) Jinak je to Moravské Nová Ves u Břeclavi na Jižní Moravě. Tak držte všem fazulňákům palce, jako držím já Vám všem! Budu k tomu smažit lívance a už teď se moooooc těšííím. S láskou j.:-D

    Odpovědět

  • jirinka jirinka(neregistrovaná)

    taky děláme s uzeným, a tak zkusím i tento recept, díky. Pěkné vaření, přeji! je to krásná tvůrčí práce, kdo nechce vařit o moc přichází, viďte?:-):-):-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Škoda, že tahle výtečná polévka tu má jen jeden bod, dnes jsem ji vařila na přání manžela a pochutnali jsme si všichni, přidala jsem jen brambory. Letí bodík a fotečky, díky.

    Odpovědět

  • ferda to petr ferda to petr(neregistrovaný)

    v cem je problem?

    Odpovědět

  • petr petr(neregistrovaný)

    uzených žeber s ř:-?:-?:-?hmm..

    Odpovědět

  • elalalalalalala elalalalalalala(neregistrovaná)

    krááááááááááááááááááááááááááááááááááááása

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    gorgina myslis takto nejako?
    http://www.toprecepty.cz/recept/1627-fazolova-kyse...

    Odpovědět

  • Gorgina Gorgina(neregistrovaná)

    moke mamka ji dela podobne,ale zahustuje smetanou s hladkou moukou:yes:

    Odpovědět

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: recept na fazolovou polevku uzena polevka s fazolemi polevka z becoku uzená polévka fazolová polévka s klobásou zdeněk pohlreich fazolová slovenská fazolová polévka se smetanou polévka z uzeného masa uzené maso recepty polévka z červených fazolí fazolová polívka cervena fazolova polevka nejlepší polévky recepty polévka s uzeným uzená polévka recept fazolačka z becoků polévky recepty cervene fazole polevka polévka s becoků hrachova polevka s uzenym

Zapomněl/a jsem heslo