Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domáci sekaná pro amatéry
Kdo by neměl rád domácí sekanou z mletého masa, podávanou s bramborovou kaší a kyselou okurkou? Připravte si ji třeba podle následujícího receptu, krásně voní po majoránce, česneku a zvládne ji i začátečník.
Suroviny pro 5 porcí
2 šišky
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 678 kJ / 1 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 244,33 g |
| Tuky | 59,52 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 19,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso, vejce, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli smícháme dohromady. Směs zahustíme strouhankou dle potřeby nebo nakrájenou houskou (žemlí) či toustovým chlebem. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti.
Krok 2: Směs prohněteme a namočenýma rukama vytvarujeme dvě šišky, které položíme na vymazaný pekáček.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na hodinu.
Krok 4: Po 30 minutách můžeme maso přetřít vodou, abychom docílili pěkné kůrky.
Zveřejněno 17. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Moje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 6 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 9 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 12 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 21 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 48 minutami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 1 hodinou
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 3 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 4 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 4 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 5 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 6 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Markeeta před 6 hodinami
Česneková krémová polévka
AnetaHrda před 7 hodinami
Tématické fráze:
nadívaná sekaná,
amatéři.cz,
amatéři.cz,
domácí sekaná s vajíčkem,
recepty ládi hrušky sekaná,
domácí sekaná,
sekana podle ladi hrusky,
sekaná z mikrovlnky,
sekaná s vajíčkem,
domácí sekaná s panenkou,
sekaná ládi hrušky,
sekaná od ládi hrušky,
sekana v mikrovlnce,
vaření pro amatéry,
vaření sekana,
láďa hruška sekaná,
tncz nova levné recepty ládi hrušky sekana,
sekaná s vajicky,
amatéři. cz,
recepty ládi hrušky plněná sekaná
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
cibule,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
tuk,
voda
Komentáře (9)
nedělej si nic z rejpavých poznámek - já jdu zkusit právě tu TVOJI sekanou!
Rcept i fotka se mi líbí
Dovolil jsem si přidat obrázek sekané nalpněné plněnou panenkou
Chápu, že v Anglii nemáte rohlíky... a nemražené maso tam taky nemáte?
(až vložíte autorské fofo, tak to své anihiluju - když, tak mi to prosím připomeňte SZ