Poslat na Messenger
Masová sekaná v tukové bláně
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
| Energie | 3 491 kJ / 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,25 g |
| Tuky | 36,24 g |
| Vláknina | 3,10 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 8,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vepřová tuková blána je výborná, jelikož Vám sekaná nepopraská, drží tvar a není potřeba se o ni během pečení starat, protože se díky bláně sama promašťuje během pečení. Já ji mám od řezníka - stačí se s ním domluvit. Je dobré si ji nařezat na potřebné kusy a před zmrazením pořádně proprat. v octové vodě.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 2. 2021 16:37
Sekanou v tukové bláně máme nejraději. Přidávám s dovolením foto..
14. 6. 2016 14:09
Jana Remkova: Za bránci je to často chybně považováno, nicméně, snad všichni víme, že bránice je orgán- sval, jen to nekoho hned netrkne, protoze nad tim nepřemýšlí...
nicméně je to pobřišnice, která právě pár orgánů drží tam, kde mají bejt..:))) ...a když si nebudete pamatovat, vždycky stačí říct tukovou síťku, blánu, košilku..:)))))
9. 10. 2015 20:45
už jsou v troubě dvě šišky...dovnitř jsem dala vejce natvrdo, kapii, kousek uzeného...bránice bezva věc, krásně to drží pokupě...snad nepraskne....semtam nato kouknu...ale jak je výše psáno bránice sekanou sama promašťuje...
11. 1. 2011 01:43
Sekačka je nádherná a k nakousnutí.
Blánu mají v Makru.Moc vítám,že je sekaná bez strouhanky .
11. 1. 2011 00:05
jééžišku
co jsem komu udělala
Colombo potřetí
jdu raději spát
10. 10. 2009 17:09
Colombo, kde v Brně tu blánu kupuješ?
9. 10. 2009 20:09
Asi to tak bude !!!
9. 10. 2009 20:08
Colombo Sekanou v této bláně prodávají u nás v řeznictví pod názvem "Babiččina sekaná". Ta tvoje vypadá opravdu báječně. +
9. 10. 2009 20:06
Já bych řekla, že pokud se nemýlím, tak Colombo myslí tukovou blánou bránici, neboli "košilku", jak to tady někdo zmiňoval. Nebo se pletu, Otíku?
9. 10. 2009 19:30
Páni, ta sekaná vypadá skvěle A také krásná fotka ..Po té tukové bláně se opravdu pozeptám. A bodík je jasný1.
9. 10. 2009 19:30
S blánou jsem se tedy ještě nesetkala, ale asi to bude dobrý pomocník, musím mrknout, co to je.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kakaový dort s višněmi a tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Palačinky s tvarohem a smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Jemný salát
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní pečený květák se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Krevety na česneku s provensálským kořením
Přidáno před 8 hodinami
Králičí v houbové omáčce s noky
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Rýžový nákyp
uvařil/a Kristyna29
před 16 minutami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
uvařil/a Lorisa
před 1 hodinou
Klasické české rohlíky
uvařil/a Lorisa
před 1 hodinou
Babiččina podmáslanka
uvařil/a Balida@seznam.cz
před 2 hodinami
Uzená žebra pomalu pečená
uvařil/a gahim
před 2 hodinami
Sójová pomazánka s bylinkami
uvařil/a Miju71
před 3 hodinami
Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku
uvařil/a RabaRoman
před 3 hodinami
Milionová polévka našich babiček
uvařil/a Petra Dvor.
před 4 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
uvařil/a NikolaP
před 4 hodinami
Čokoládové muffiny s krémem
uvařil/a Lenkalaz
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sekaná v bránici veprova sekana babiččina sekaná sekaná babičina sekaná blana na sekanou babiččiny recepty sekaná domácí sekaná v branici domácí sekaná jak od řezníka domácí vepřová sekaná sekana v necu sekaná bez strouhanky vepřová sekaná recept výborná sekaná vepřová blána babiččina sekaná z mletého masa recept sekaná bez rohlíku babiččina sekaná recept sekaná pečená v bláně recept na sekanou
Suroviny: maso mleté mix, vejce, koření na mleté maso, paprika sušená sladká, česnek, blána tuková vepřová, majoránka, pepř
Masová sekaná v tukové bláně
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qYJG
11 názorů