Brambory s batáty a slaninou

Postup přípravy

1. Zemiaky a batáty očistíme a narežeme na plátky asi 5 mm hrubé. Slaninu nakrájame na tenké plátky hrubé asi 3-4 mm.
2. Do olejom vymasteného pekáčika ukladáme striedavo plátky zemiakov, batátov a slaniny. Jemne posolíme.
   Vložíme do rúry zakryté a na 180°C pečieme domäkka.
3. Potom máme 2 možnosti:
   1. Odkryjeme a zapečieme odkryté asi 10 min a podávame ako prílohu k mäsu.
   2. Posypeme strúhaným syrom, zapečieme a podávame so šalátom alebo zeleninou ako hlavné jedlo.