Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Brokolice ve smetaně s bramborami a slaninou je jednoduchý zapečený pokrm, který zasytí celou rodinu. Kombinace jemné brokolice, smetany a opečené slaniny vytváří výbornou večeři nebo lehký oběd.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

Zapékací forma (cca 30 × 20 cm)

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 978 kJ /
2 863 kcal
Bílkoviny45,00 g
Tuky245,00 g
Vláknina31,50 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 3,36 g
Sůl8,25 g
Sacharidy103,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Brokolici uvaříme v páře přibližně 5 minut tak, aby zůstala mírně pevná. Krok 4: Goudu nastrouháme na hrubém struhadle a odložíme stranou. Krok 5: Anglickou slaninu nakrájíme na menší kousky nebo proužky. Krok 6: Zapékací formu vymažeme máslem. Krok 7: Brambory rozložíme do zapékací formy, osolíme a opepříme. Růžičky brokolice položíme na vrstvu brambor. Anglickou slaninu rovnoměrně rozložíme na brokolici. Krok 8: Vše zalijeme smetanou ke šlehání. Krok 9: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25 minut, dokud se smetana částečně nevsákne a brambory nezměknou. Krok 10: Povrch posypeme sýrem a ještě pět minut dopečeme, až povrch lehce zezlátne. Krok 11: Po upečení obsah formy rozdělíme na jednotlivé porce a podáváme.

TIP: 18 nejlepších jídel z brokolice

Zveřejněno 28. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlZn

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlZn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Uvařené brambory oloupáme:-? nebo je krájíme i se slupkou.

rozmarynaH: Jak je zrovna chuť - a podle toho, jaké máme brambory. Pokud jsou s tenčí slupkou, loupat nemusíme. :-*

danielle72: Díky za odpověď. Mě by to moc chutnalo.:-K

Tématické fráze:
brokolice na smetane, brokolice se slaninou na brambory, brokolice na smetaně s bramborem, smetanové brambory s brokolicí, brokolice s bramborem na smetane, zedelavana brokolice, fazolky se slaninou a s brokolicí, plátky na smetaně s brokolicí, recepty z brokolice, pečený květák se smetanou a čedarem, zadelavana brokolice, brokolice se slaninou a smetanou, zapečení smetanové brambory, brokolice s brambory na smetaně, zapečené brambory s brokolicí a uzeninou, brokolice se slaninou a brambory recept

Suroviny:
brokolice, brambory, slanina anglická, smetana ke šlehání, pepř, sůl, sýr gouda, máslo

Přidat fotografie receptu
]