Rajčata plněná sýrem se salsou

vecera.m Kuchař: vecera.m

Doba přípravy: 20 minut 6 porcí Bezmasá jídla 1 názor

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

6 středně velkých rajčat
125 g strouhaného sýra typu Gran Moravia
125 g čerstvé smetany
50 g mléka
3 vejce
20 g přepuštěného chladného másla
bazalka dle potřeby
sůl, bílý pepř
Na salsu:
čerstvá máta
olivový olej
půlka cibule
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Odkrojte vrchní část rajčat tak, aby na ní zůstala stopka, a vydlabejte je.

  2. Připravte náplň: všechny ostatní suroviny dejte do mísy a ušlehejte je.

  3. Rajčata naplňte, přiklopte odkrojenou vrchní částí, a nechejte upéct na grilu. Rošt umístěte spíše do vyšší pozice

  4. Dužinu vydlabanou z rajčat použijte na přípravu salsy: dužinu rozmačkejte vidličkou a smíchejte s nadrobno nasekanou cibulí a mátou. Osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rajčata plněná sýrem se salsou

  • bofinka bofinka

    http://www.laformaggeria.com/recipes/rajcata-plnena-syrem-gran-moravia/

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo