Domácí houstičky ňam
Suroviny z jedné dávky asi tak 20 menších houstiček
- 20 dkg hladké mouky
- 20 dkg polohrubé mouky
- droždí (kostička a půl-přibližně)
- trošku cukru
- 2 lžíce másla
- mléko
- sůl
Postup přípravy receptu
Odváženou mouku sesypeme v misce dohromady, osolíme, uděláme důlek, do kterého nasypeme rozdrobené droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme vlažným mlékem, aby nám vzešel kvásek.
V troše vlažného mléka rozpustíme 2 lžíce másla, spojíme s kváskem a zaděláme těsto (trochu řidší). Po vykynutí upleteme housky, které poklademe na plech s pečícím papírem, pomažeme je rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem nebo kmínem a hrubou solí.
Pečeme dozlatova přibližně 30 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí houstičky ňam
-
katka: níže v komentících píše merylas, že ho dala asi 230 ml
-
Mohu se zeptat toho mléka jste tam dala kolik děkuji.
-
také se přidávám a uděluji bodíky
super recept, není pracný a housky skvěle chutnají 
-
Já mám takovou radost, poprvé v životě mi nádherně vykynulo kynuté těsto
!!! Už jsem myslela, že jsem zakletá a nikdy se mi nepovede
! Díky moc za receptík a dávám další bodík! přikládám fotečku, nejsou sice tak krásné, jako ty Vaše, ale mám z nich radost
! Rodinka si moooc pochutnala
-
dnes jsem je skusila a povedli se
-
Pekla jsem podle tohoto receptu housky, použila jsem jen půl kostky droždí, soli jsem dala 1,5 zarovnané lžičky a mléka bylo zhruba 230 ml. Přidávám foto a bodíka
-
Tak jsem dnes zkusila upect svoje prvni pecivo a vyborny
dala jsem jen jednu kostku drozdi a v pohode, myslim, ze stacila z teto davky mi vyslo 12 housticek.
-
Povedly se ti moc hezky
A taky bych asi dala méně droždí, myslím, že by stačilo půl kostky.
-
Housky jsou nádherné,akorát se mi zdá toho droždí hodně na 40 dg mouky.Dávám bod.
-
Povedlo se ti to a proto posílám
-
nádhera, jako z pekárny. Ukládám a posílám bod.
-
Krásá.
-
Darinko, nejprve tě chci přivítat mezi naší Topkovou rodinu a popřát ti, aby si zde byla spokojená
Jinak houstičky máš pěkné a každý recept na ně si ráda vyzkouším Dávám ti 2.bodíka
-
Je to pekne povedlo se ti to!
-
Jsou krásné
