Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou

Name: Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Ingredients: 200 g širokých nudlí; sůl; 250 g tvarohu (v alobalu); 3 žloutky; 2 lžíce cukru moučka; 50 g másla; 1 malá sklenička borůvkového džemu; Na sníh:; 3 bílky; 1 špetka soli; 2 lžíce cukru moučka; Dále:; tuk na vymazání; strouhanka na vysypání

mischelinka

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

13. 7. 2019 18:52

Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou

Nutriční hodnoty

Energie	8 174 kJ / 1 954 kcal
Bílkoviny	72,79 g
Tuky	75,57 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	806 mg
Sodík	743 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	241,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nudle uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu.
Jak správně uvařit těstoviny
Po uvaření je scedíme, dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
Vložíme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky. Mírně utlačíme - srovnáme.
Na těstoviny rozprostřeme borůvkový džem.
Tvaroh rozmícháme s cukrem a žloutky. Navrstvíme na džem.
Jak oddělit žloutky od bílků
Dáme do vyhřáté trouby cca na 170 °C a zapékáme zhruba 30 minut.
Až tvaroh trochu zrůžoví, ušleháme bílky se špetkou soli a do ušlehaných bílků vešleháme cukr.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Navrstvíme na tvaroh a dopečeme.

Poznámka autorky receptu

Recept je podle pořadu Tajomsvo mojej kuchyne, ale trochu jsem upravila množství surovin. V receptu byly navíc ještě mleté ořechy vmíchané do těstovin, ale mě by v tom ořechy nechutnaly, tak jsem je tam nedávala.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nikisek96 30 min

Tvarohové knedlíčky ve vanilkové peřince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Tvarohové šišky s džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 189×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Komentáře

Marie Svarcova

19. 4. 2024 06:52

vypadá to hezky jen já nejsem na sladká jídla (můj problém) - bodík zasloužený

Hambro

14. 7. 2019 10:58

Jsem ráda, že je v poznámce zmínka o zamíchání mletých ořechů do těstovin. Sama bych asi na to nepřišla je tam dát, ale vim, že by mi to určitě chutnalo.
Takže já je tam dám