Vejce v sýrové misce s kaviárem

Name: Vejce v sýrové misce s kaviárem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 50-70 g sýru (Gouda, parmezán, Čedar); 1 vejce; kaviár červený, černý nebo oba; čerstvě mletý pepř; sůl; čerstvá bazalka nebo jiná bylinka

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1

50-70 g 50-70 g sýru (Gouda, parmezán, Čedar)

1 1 vejce

kaviár červený, černý nebo oba

čerstvě mletý pepř

sůl

čerstvá bazalka nebo jiná bylinka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 072 kJ / 256 kcal
Bílkoviny	22,18 g
Tuky	16,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	295 mg
Sodík	699 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	4,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na menší suchou pánvičku dáme dokola hrubě nastrouhaný sýr. Až sýr pustí tuk, vklepneme doprostřed vejce a osolíme žloutek. Kolem dokola natrháme asi 4 lístky bazalky. Smažíme pomalu. Krok 2: Když se sýr začne rozpouštět, nahrneme ho na bílek a vytvoříme mističku. Doděláme tak, aby žloutek zůstal tekutý. Na hotové vejce nameleme čerstvý pepř, dáme kaviár a ozdobíme bazalkou. Podáváme s pečivem.

Na menší suchou pánvičku dáme dokola hrubě nastrouhaný sýr. Až sýr pustí tuk, vklepneme doprostřed vejce a osolíme žloutek. Kolem dokola natrháme asi 4 lístky bazalky. Smažíme pomalu.

Jak připravit sázená vejce
Když se sýr začne rozpouštět, nahrneme ho na bílek a vytvoříme mističku. Doděláme tak, aby žloutek zůstal tekutý. Na hotové vejce nameleme čerstvý pepř, dáme kaviár a ozdobíme bazalkou. Podáváme s pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2020

Poznámka autorky mika59

Kdo nemá nebo nechce kaviár, použije různé bylinky, jiný druh nastrouhaného sýru nebo jemně nastrouhanou šunku, kterou přidáme ještě do pánvičky, než se vejce dodělá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vejce v sýrové misce s kaviárem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jp8l

Snídaňová miska

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Snídaňová miska s kešu jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Vejce Benedikt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 28 min

Vejce s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 15 min

Tiramisu z misky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

palacinkokral 90 min

Vejce s kaviárem v šunce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Smažení
Česká kuchyně
Bylinky
Běžný den
Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty

Moje poznámka

Vejce v sýrové misce s kaviárem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jp8l

Náhodný recept

Malinová smetanová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danielle72 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 9 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 22 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 23 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 23 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna 17. 3. 2021 19:20

Simona Skolakova: Super, tesim se!

Simona Skolakova 17. 3. 2021 17:05

casino: Veronika.Hrozna: po dlouhé době jsem se od srdce zasmála

Veronika.Hrozna 17. 3. 2021 16:43

casino: Proto tam byly ty bliny, dvě decka vodky chtějí tak 3-4 mastné bliny s kaviárem, aby měly ty rybičky z kaviáru v čem plavat ! No!

Držet krok a pohár, je záležitost zakusku, bez něj by to nešlo, i když u nás by rodilej Rus taky nedal 12 piveček! Také máme svá tajemství!

casino 17. 3. 2021 08:01

hospodyne:
No přeci na ledu, nééé

***
s PRAVÝM kaviárem jsem se potkal 2x
V japonské restauraci v Miláně - bylo ho tak asi 1 KL na uvítanou

U ruské posádky, když jsme se "družili"

S kysanou smetanou (či čo to bolo) na jakýchsi amoletkách

Tam ho bylo co hrdlo ráčilo..., a s jednou, vždy znovu obloženou, blinou jsem vydržel až do rána. Nejhorší bylo nepodlehnout nátlaku při konzumaci Stoličné z dvoudecáků

zizala moderátorka 17. 3. 2021 06:17

hospodyne:

To asi záleží na břichu. Z mého by utekl, je příliš vyklenuté.

hospodyne 16. 3. 2021 19:13

casino: Pod stromečkem jsem našla 50g konzervičku kaviáru z jesetera. Ještě jsme ho neotevřeli. Ale teď mám dilema, jak ho správně rodině naservírovat. Jestli na ruce nebo na břiše

Co se Vám osvědčilo?

casino 16. 3. 2021 18:30

"Další možností (gurmánské) konzumace je pojídání kaviáru, který na krátko získal teplotu lidského těla. Proto se kaviár pokládá na hřbet ruky a teprve z něj se konzumuje. Případně na břicho vašeho partnera či partnerky."