Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Name: Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 48 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 150 g másla pokojové teploty; 1 tvaroh plnotučný (ve vaničce); špetka soli; náplň dle chuti; mletý mák s višňovým džemem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 48 ks

400 g 400 g polohrubé mouky

150 g 150 g másla pokojové teploty

1 1 tvaroh plnotučný (ve vaničce)

špetka špetka soli

náplň dle chuti

mletý mák s višňovým džemem

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 477 kJ / 2 504 kcal
Bílkoviny	41,05 g
Tuky	127,00 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	383 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	293,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné. Krok 2: Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě. Krok 3: Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné.
Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě.
Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

S těstem se velmi dobře pracuje, používám ho už přes 40 let také na vánoční cukroví (mušličky - tlamičky) plněné ořechovou náplní. Dá se z něho udělat i závin (3 ks) s jablky, hruškami, mákem nebo tvarohem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OpN

Šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

SweetKiss 45 min

Makovo-tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jarunka137 85 min

Jablkové šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

evik25 80 min

Tvarohové šátečky z listového těsta Videorecept

Tvarohové šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 70 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Tvarohové koláče s višňovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OpN

Náhodný recept

Tagliatelle s cuketovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 15 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 16 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 17 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 17 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 19 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 29. 5. 2024 10:14

janatka:

moc děkuji za komentář i řadu foteček

přeji krásný den

janatka přidala nové fotografie! 29. 5. 2024 10:08

janatka 29. 5. 2024 10:06

Připravila jsem z menší dávky mouky, ale přidala jsem trošku více másla, tvaroh zůstal. Pracovalo se krásně s těstem. Mák smíchaný s marmeládou z červeného rybízu a malin, tvaroh s troškou pudinku za studena. Jsou krásně křehké. Moc nám chutnají.