Tvarohové šátečky z listového těsta

Name: Tvarohové šátečky z listového těsta
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400-500 g listového těsta; Náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 vejce; 1 vanilkový pudink; 1 vanilkový cukr; 5 lžic moučkového cukru (podle potřeby); trocha mléka; Na obalování:; vanilkový cukr (podle potřeby); moučkový cukr

Listové těsto je velmi populární díky své variabilitě, ale také proto, že se dá koupit už hotové. Připravit pohoštění pro nečekanou návštěvu tak nemůže být snadnější. Vyzkoušejte třeba šátečky s tvarohovou náplní, obalené ve vanilkovém cukru.

Hodnocení receptu je 4,8 (60×)

Vlajda

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400-500 g 400-500 g listového těsta

Náplň:

250 g 250 g měkkého tvarohu

1 1 vejce

1 1 vanilkový pudink

1 1 vanilkový cukr

5 lžic 5 lžic moučkového cukru (podle potřeby)

trocha trocha mléka

Na obalování:

vanilkový cukr (podle potřeby)

moučkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 726 kJ / 2 803 kcal
Bílkoviny	54,34 g
Tuky	145,18 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	404 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	317,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozválíme na slabší pláty a rozkrájíme na čtverce 7x7 cm (podle toho, jak velké mají být šátečky). Krok 2: Připravíme náplň. Tvaroh dáme do misky, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, trochu mléka, aby nádivka nebyla moc hustá, a vanilkový pudink. Krok 3: Vše smícháme. Směs pak lžičkou pokládáme na vykrájené čtverce a cípy přeložíme tak, aby vznikl šáteček. Krok 4: Šátečky skládáme na plech s pečicím papírem, vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme cca 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 180 °C a dopečeme ještě asi 5-10 minut. Krok 5: Ještě teplé šátečky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

Listové těsto rozválíme na slabší pláty a rozkrájíme na čtverce 7x7 cm (podle toho, jak velké mají být šátečky).
Připravíme náplň. Tvaroh dáme do misky, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, trochu mléka, aby nádivka nebyla moc hustá, a vanilkový pudink.
Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků
Vše smícháme. Směs pak lžičkou pokládáme na vykrájené čtverce a cípy přeložíme tak, aby vznikl šáteček.
Jak snadno tvarovat šátečky
Šátečky skládáme na plech s pečicím papírem, vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme cca 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 180 °C a dopečeme ještě asi 5-10 minut.
Ještě teplé šátečky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.

TIP: Jak použít listové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2008

Poznámka autorky Vlajda

Rychlé a výborné, u nás nevydrží ani den a jsou pryč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (334× přidáno)

Označit jako uvařené (32× uvařeno)

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové šátečky z listového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rrD

Lístkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petrzelka 50 min

Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Listové taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirinka123

Plněné listové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Tvarohové šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 40 min

Tvarohové šátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 25 min

Zobrazit více

Pampeliškový med Videorecept

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 130 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 85 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 90 min

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 25 min

Polévka s játrovými knedlíčky Videorecept

Polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 190 min

Domácí chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohové šátečky z listového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rrD

Náhodný recept

Vaječný likér 8x jinak Videorecept

Vaječný likér 8x jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marki87 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 39 minutami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 4 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 6 hodinami

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (55)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vytvarnik přidal novou fotografii! 21. 2. 2026 18:37

Vytvarnik 21. 2. 2026 18:33

Právě jsem je dopekl. Chuťově výborné. Jen se mi jich minimálně půlka otevřela. Co dělám špatně?

veronika_straka moderátorka 21. 2. 2026 18:50

Vytvarnik: Dobrý večer, je to trošku loterie, ale v příští várce zkuste šátečkům důkladněji "přilípnout" spoje, dát méně náplně nebo upravit lehce teplotu pečení (těsto se nafukuje a může se tak rozlepit) ...
Více o listovém těstě a předcházení nejčastějším chybám při jeho zpracování se dočtete i zde:

Jaké jsou 4 časté chyby při pečení z listového těsta? Poradíme, na co si dát pozor Hodnocení 20×

Jaké jsou 4 časté chyby při pečení z listového těsta? Poradíme, na co si dát pozor

Věřím, že další šátečky budou výstavní! :)

Vytvarnik 21. 2. 2026 22:43

veronika_straka: Děkuji

Simona Skolakova 4. 3. 2024 22:10

Ty už jsem nedělala snad 100let,měla bych udělat kdysi jsem neměla troubu jen remosku vešlo se tam 5 kusů,ale nevadilo byla jsem trpělivá tenkrát jiná možnost nebyla,ale jak píše Zanda 1983 jsou boží nikdy jsem s nimi neměla problém!!!!?Musím opět udělat,ale tentokráte to bude rychlejší už mnoho let mám troubu

a těm kterým to nejde zkuste jen trojúhelníčky

Zanda1983 4. 3. 2024 21:28

Božíiíi

Zanda1983 přidal novou fotografii! 4. 3. 2024 20:28

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 07:17

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 3. 2023 11:39

mika59 15. 2. 2021 20:20

Taky jsem dělala, tohle nikdy nezklame..S dovolením přidávám foto..

mika59 přidala novou fotografii! 15. 2. 2021 19:19

petlicka přidala novou fotografii! 3. 11. 2019 14:12

stánina 14. 8. 2017 07:36

Po dlouhé době jsem šátečky dělala. Dříve se dělaly z amoniaku. Tyto se mi zcela rozbalily i po potření vejcem, takže nebyly k použití. Z kupovaného těsta už nikdy.