Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 35 minut 48 ks Moučníky , Drobné pečivo 0 názorů

Suroviny

400 g polohrubé mouky
150 g másla pokojové teploty
1 tvaroh plnotučný (ve vaničce)
špetka soli
náplň dle chuti
mletý mák s višňovým džemem
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné.

  2. Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě.

  3. Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
    Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Poznámka

S těstem se velmi dobře pracuje, používám ho už přes 40 let také na vánoční cukroví (mušličky - tlamičky) plněné ořechovou náplní. Dá se z něho udělat i závin (3 ks) s jablky, hruškami, mákem nebo tvarohem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 242 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo