Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Name: Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 48 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 150 g másla pokojové teploty; 1 tvaroh plnotučný (ve vaničce); špetka soli; náplň dle chuti; mletý mák s višňovým džemem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 48 ks

400 g 400 g polohrubé mouky

150 g 150 g másla pokojové teploty

1 1 tvaroh plnotučný (ve vaničce)

špetka špetka soli

náplň dle chuti

mletý mák s višňovým džemem

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 477 kJ / 2 504 kcal
Bílkoviny	41,05 g
Tuky	127,00 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	383 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	293,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné. Krok 2: Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě. Krok 3: Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné.
Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě.
Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

S těstem se velmi dobře pracuje, používám ho už přes 40 let také na vánoční cukroví (mušličky - tlamičky) plněné ořechovou náplní. Dá se z něho udělat i závin (3 ks) s jablky, hruškami, mákem nebo tvarohem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OpN

Šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

SweetKiss 45 min

Makovo-tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarunka137 85 min

Jablkové šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

evik25 80 min

Tvarohové šátečky z listového těsta Videorecept

Tvarohové šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 70 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Tvarohové koláče s višňovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Pudingoš bez kynutí podle Markéty v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 90 min

Sobotní piškotové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 60 min

Křehké rychlé koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OpN

Náhodný recept

Ořechové trojúhelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 57 minutami

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 4 hodinami

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 6 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 6 hodinami

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 29. 5. 2024 11:14

janatka:

moc děkuji za komentář i řadu foteček

přeji krásný den

janatka přidala nové fotografie! 29. 5. 2024 11:08

janatka 29. 5. 2024 11:06

Připravila jsem z menší dávky mouky, ale přidala jsem trošku více másla, tvaroh zůstal. Pracovalo se krásně s těstem. Mák smíchaný s marmeládou z červeného rybízu a malin, tvaroh s troškou pudinku za studena. Jsou krásně křehké. Moc nám chutnají.