Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

1. V míse smícháme prosátou mouku, sůl a olej.
2. V jiné misce droždí rozmícháme v teplé vodě a přilijeme k sypké směsi v míse. Vypracujeme nelepivé těsto, které necháme asi hodinu kynout.
3. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
4. Z vykynutého těsta uděláme delší 4 válečky, potřeme je olejem a přeneseme na připravený plech.
5. Veky pečeme po dvou kusech ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 25 minut do lehkého zezlátnutí.

TIP: Jaké mouky jsou bez lepku - praktické rady a tipy

Zveřejněno 1. 1. 2026