Tvarohové koláče s višňovou náplní

cathleen Kuchařka: cathleen

Moučníky , Kynuté 2 názory

Suroviny

100 g vody
vanička tvarohu (250 g)
70 g měkké Hery
1 vejce
60 g cukru
2 vanilkové cukry
citrónová kůra
špetka soli
21 g droždí
asi 400 g hladké mouky
Náplň:
višňová marmeláda
drobenka (máslo, moučkový cukr, hrubá mouka)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
    Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut).
    Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 14-16 kousků a z každého uděláme malou bulku.

  2. Po kratším odpočinku (5 min) bulečky na plechu uprostřed omoučenou lžící dobře promáčkneme, aby vznikla prohlubeň na náplň, do každé dáme lžičku pikantní marmelády, posypeme drobenkou a necháme vykynout.

  3. Pak potřeme okraje koláčů rozšlehaným vejcem a upečeme je ve vyhřáté troubě (180°C/20-25min).

Poznámka

Mouka možná nebude potřeba všechna, její množství závisí na hustotě použitého tvarohu.

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarohové koláče s višňovou náplní

Tématické fráze: višňový koláč s tvarohem visnova buchta s tvarohem třešňová buchta s tvarohem kolac s visnovou marmeladou kynutý višňový koláč višňová náplň tresnova náplň tvarohovo třešňová buchta višňová koláč višňový koláč s s tvarohem višnove koláč tvarohovo višňová buchta s tvarohem třešňová buchta s tvarohem a drobenkou tvarohove kolace recept na višnovou marmeládu z pekárny višňový koláč víšnová buchta s koláč s tvarohem třešňová buchta s s tvarohem třešňová náplň do buchet příprava tvarohové náplně